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关注 | 罗牛山:再发展多个现代化猪场,提供订单式种猪服务

时间:2018-04-17 来源:罗牛山 作者:佚名


  说起海南省养猪业,很多人都会想到罗牛山,这家目前海南最大的商品猪生产基地早在1997年就已成功上市,比被称为“中国养猪第一股”的雏鹰还早了10多年。然而,就在温氏、牧原、雏鹰们近年来在市场上跑马圈地的时候,罗牛山却显得有些低调和沉寂,好在2016年,随着投资3.5亿元、世界上单体最大的丹系种猪场正式投产,罗牛山再次杀回全国养猪人的视野。
 

  1 应对环保风暴,直面转型升级,罗牛山养猪事业再次起航

  “新昌10万头猪场经过将近1年的运行,目前总存栏已经达到1万头以上。从生产成绩来看,第一胎已经生产完毕,总产仔数为15.8头,活健仔也达到13.5头,总体情况非常令人满意,”10万头猪场场长谢红涛一见到记者,就迫不及待地晒出了猪场成绩单。

  谢红涛也是海南罗牛山畜牧有限公司育种技术总监,在罗牛山已经工作多年,他清楚地记得2013年的那场环保风暴,短短一年的时间里,罗牛山关停了23家猪场,消减生猪存栏数30万头。

  “近年来,随着环保升级和海南国际旅游岛的打造,海南对于养猪环保要求更加严苛,这次10万头猪场建设光环评就用了9个多月时间,在猪场的设计过程中,我们首先考虑的也是要配套高标准污水处理设施和节水设施,确保生态环保,”谢红涛告诉记者,猪场主要从以下三个方面做好环保:

  首先从源头上节约用水,采用全漏缝地板,用饮水碗饮水,猪场日用水量仅为400吨,比传统发方法减少60%;其次是通过高级氧化处理污水,处理后COD含量仅为100mg/L;最后是粪肥的处理,猪场采取密闭式发酵罐生产有机肥,年产量达到1万吨。

  在猪场的建设方面,为了保证猪场的生物安全,采取全封闭的管理方式,这就对猪场的人员管理提出了挑战。但是谢洪涛认为,通过智能化的生产设备、构建高效系统的组织机构、把握好人员的选择和分工,往往就能在管理上做到事半功倍。

  “猪场目前总共有29名员工,平均年龄为25岁,其中本科11人,大专13人”,谢红涛谈及他的管理理念,给年轻人创造各种机会,通过学习培训,让员工在闭塞的环境里也能培养开朗自信的性格;还有要给每个岗位制度详细的岗位说明书,帮助员工提高工作效率,通过效率的提升达到提高员工资水平的目的。

  2 未来再建多个现代化场,做全国做好丹系种猪企业

  有一定阅历的养猪人应该都知道,罗牛山的养猪事业有过辉煌的历史。

  “早在20年前,公司在岛内年出栏生猪就达到60万头,岛外还有50万头,年出栏总共超过100万头,当时不仅在海南、甚至在全国规模都是最大的,”海南罗牛山畜牧有限公司总经理王大林也直言不讳地告诉记者,在目前形势下,罗牛山想要结合自身需求去稳步发展,用两条腿走路,拓展“白+黑”养殖模式。一是结合20多年的育种经验,与荷兰瓦赫、宁根大学育种团队合作;二是积极保护海南本地黑猪品种,大力发展黑猪产业。把罗牛山做成“国内最好的丹系种猪育种公司”。

  在王大林计划中,国内“最好的丹系种猪公司”包括两个概念,用两个字可以概括,就是质量。其中量的保证,就是要达到一定的存栏数量和市场占有率。

  而从市场占有率来看,海南罗牛山畜牧有限公司营销总监万长华告诉记者,目前海南99%的种猪都属于丹系猪。而从长远来看,站在全国养猪的立场,罗牛山制定了一个“一岛一纵十三横”的五年计划,立足海南,以“东扩、南下、西进、北上”为战略路线,要将罗牛山丹系种猪销售覆盖到南方13个省。

  另外是质的保证,种猪的质量要好。万长华介绍,早在2006年,罗牛山就从丹麦引入丹系原种猪,并依托公司组建的院士工作站、博士后工作站、海口市畜牧兽医研究所等科研机构,不断完善基础群的组建,坚持选种选配和基础测定工作,使得罗牛山的丹系种猪性能得到了稳定的提升,对整个海南养猪水平的提升都起到了巨大推动作用。

  3 用订单式种猪服务撬动市场,以危机意识进行销售管理

  近两年来生猪价格的高涨带动了种猪市场的火爆,很多大型种猪企业都出现订单排队,甚至脱销的局面,在供不应求的市场形势下,一些人认为可以相应地减少种猪服务的投入。但是万长华认为,越是在这样的行情下,种猪企业越要有居安思危的意识,更应该把售后服务走在前面。

  要做好种猪服务,人员是第一位的,因此万长华在组建种猪服务团队时,提出几个硬性条件:“我们18个人的服务团队都是本科硕士毕业,并且还要具备3年以上的猪场从业经验,能为客户解决生产实际问题”。

  万长华表示,随着养猪业规模化、集团化的发展,罗牛山的营销战略也发生相应改变,为大型养猪企业提供订单式种猪服务,并且该模式已经得到市场认可,与多个省份的养猪集团都已经建立了市场联系,如湖北襄大农牧一次性就订购了6800头种猪。

  “今后全国的养猪企业基本上以大型规模化场为主,散户与小户逐步退出市场,这种养猪格局的出现,将来对种猪的需求也发生改变。罗牛山坚持‘客户的合理需求就是我们服务的方向’理念,全方位做好售前、售中、售后服务工作。我们打造的是专业的种猪育种公司,专门给我们合作伙伴提供订单式服务,创造的是1+1>2的价值,”万长华最后说。
 

  记者手记

  一天时间的采访,既有同罗牛山高层战略设计层面的沟通,也有与基层员工的家常谈心; 这是一个怀抱理想和情怀的民族企业,也是一群对猪真正投入感情的养猪人。

  一家企业在一个领域深耕数十年,并不断壮大,这本身就是一个了不起的成就;主动关停猪场,扛起绿色养殖大旗,这又需要足够的勇气和责任;以推倒重建、不卑不亢的心态,审时度势, 10万头猪场树立行业新标杆,订单式种猪服务布局全中国,罗牛山已经再次起航。
 

(责任编辑:李吉祺)

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