当前位置:首页 > 新闻 > 国内 >

湖州市检查生猪定点屠宰企业

时间:2018-04-23 来源:湖州市畜牧兽医局 作者:佚名


  4月17日,湖州市农业局张云威副局长带队检查南浔区和吴兴区生猪定点屠宰企业。

 

  在湖州南浔华统肉制品有限公司,检查组通过现场走访、座谈询问和查看台账,重点检查了屠宰企业外来生猪调运、“廋肉精”等违禁药物检测、生猪急宰处理、病死害生猪及生猪产品无害化处理、污水处理及安全生产管理等工作。

 

  晚上十时许至18日凌晨,检查组突击检查了湖州市商业食品有限公司肉类定点屠宰加工厂和湖州吴兴晟舍肉类屠宰加工厂,现场检查屠宰企业屠宰流程管理情况,并向驻场官方兽医了解生猪进场查证验物、生猪急宰管理、屠宰环节无害化处理等工作开展情况。

 

  检查组要求,各单位要高度重视畜禽急宰管理工作,督促屠宰企业单独设置急宰间,规范急宰流程管理,强化技术监控和台账记录措施,坚决杜绝不合格畜禽产品流出屠宰企业;各单位要加强省外畜禽调运管理,调入企业要即时备案,驻场检疫人员要严格验证验物,强化企业“廋肉精”自检和官方监督抽检工作,积极防范输入性疫情发生风险;要进一步规范病死害生猪及生猪产品无害化处理工作,加强企业肉品品质检验人员资质培训和技术培训,严格无害化补贴申报、审核程序,切实保障肉品质量安全和补贴资金安全。

 


 

(责任编辑:李吉祺)