Le 猪业展览-魁北克

　　Le PORCSHOW – Quebec

　　上周我们参加了在魁北克市举行的魁北克猪业展览。超过1000人参加了会议、展览和庆祝活动。我们旅游和参加过世界各地的猪肉活动;不得不说Le 猪业展览，是我们参加过的最具组织的，级别一流的活动之一。优秀的演讲者(提供翻译)，一个充满活力的行业展览区，组织良好，座无虚席的社会活动，提供了极好的活动项目和食物(以猪肉为特色)。

　　魁北克省只有30多万头母猪。相对于世界其他地区而言，并不是一个庞大的生产基地。我们对本次活动投入的资源和组织而感到惊讶。超过1000人的出席率，我们了解每人175美元，收到全额。在我们看来，要保持一个充满活力的进步猪肉产业，有一个积极的社会组成是很重要的。这个井然有序的一流活动给我们留下了一个印象，那就是魁北克行业有着一个充满活力的未来。我们预计，即使不是所有的与会者，也有大部分人有相同的感觉。我们建议那些发现他们的展览在参与和资金上受到挑战的猪业展览组织者，应该参观Le 猪业展览，以获得一些想法。

　　2017年生猪展庆活动

　　美国新分级

　　US new Grade’s

　　最后，加拿大猪肉国际副总裁Michael Young在Le 猪业展览上说，加拿大出口70%的猪肉产量。对于美国提议的最佳级，特选级和精选级的新分级体系，他的观点是加拿大必须迅速效仿美国的做法，以维持出口市场。他称赞美国的倡议是将饮食属性与分级制度相匹配的一个积极举动。

　　Young先生称美国农业部的牛肉选择分级是全球市场的黄金标准，并推测美国农业部选择猪肉也会同样这么做。

　　我们在Le 猪业展览上采访了几个加拿大屠宰商;针对美国提出的新分级体系所达成的共识是，加拿大需要采取必要的行动来维持市场。

　　底线，如果屠宰公司被他们的买家要求最佳级-特选级分级，他们将很难说“不，我们不做”。

　　丹麦困境继续

　　Danish Woes Continue

　　引用莎士比亚的《哈姆雷特》，丹麦王子“生存还是死亡,这是一个问题”

　　几周前我们写了丹麦丹育的困境。该公司的重组导致了42%的核心场和扩繁场组成了一个新公司-丹麦种猪-。

　　下面是一篇来自“丹麦繁育”的新闻翻译稿:

　　“在很长一段时间，我们没有就新丹育架构的立场和丹麦以及法国的养殖户们沟通，我们终于可以自从丹育决定在2015年年底取消与所有合作伙伴的合同以来，回答许多人提出的直接问题

　　丹麦的L&F and SEGES(丹育)决定创建一个新架构，提出了一些老搭档不愿加入的条件和合同建议。

　　“丹麦繁育”不希望成为这种新架构的一部分

　　SEGES丹育2015年终止了我们的合同，在DanAvl请求延期之后，我们被通知最终期限设为2018年4月30日。在此之前，“丹麦繁育”和“繁育法国”仍可以保留丹育的授权经销商，并保留来自丹麦和国外的繁育人员和扩繁人员出售动物的权利

　　除了 “丹麦繁育”之外，另一个经销商DTL A/ S和24个丹麦的繁育人员和扩繁人员，拥有丹育42%的纯种种猪，在新架构的建立后不希望与丹育继续合作。他们很快建立了一个独立的团体，目的是找到一种方法，在不放弃独立的情况下，继续以代理商、繁育人员或扩繁人员的身份工作。在这个群体中，你会发现繁育人员在欧洲和其他地方都声誉在外而且受人尊敬，因为他们是丹麦提供丹育种猪最优秀的繁育人员

　　这个群体认为，他们的权利，作为所有者和企业所有人，受到了侵犯。他们还认为，新架构背后的合作伙伴丹麦Agro和丹育国际将从它所提供的立场上受益，从而创造一个平衡的竞争局面。

　　繁育人员和扩繁人员，遵循最初计划，不得不在2017年12月31日永久地离开丹育，而DTL A/S和“丹麦繁育”则是2018年4月30日。

　　然而，该团体的所有成员都有意愿尽快离开丹育，而今天，2017年11月20日，让这成为可能。在律师的帮助下，该团体设法与Seges丹育达成协议，从而将合作关系的关闭提前到2017年12月31日

　　这个24名繁育人员，扩繁人员和两个经销商的团体与Seges丹育之间的伙伴关系，在2017年底明确停止，同时2018年1月1日开始销售的动物现在将以丹麦种猪的名义上市。

　　繁育人员和扩繁人员在2018年1月1日之后，就像他们现在所做的那样，继续生产具有相同选择标准的种畜。有了一个相当于丹育当前总数42%的纯种繁育基础，丹麦种猪始于一个坚实的基础，生产最高质量的种猪，而从2018年1月1日开始，这些动物都将以丹麦种猪的名义销售最终

　　最后，最迟在2019年1月1日，该团体的繁育人员和扩繁人员以及DTL和“丹麦繁育”这两个经销商，预见了一个新的育种体系的诞生，一个以丹育为基础，但与丹育完全没有联系的新种猪体系”

　　新公司——丹麦种猪(Danish Genetics)，标志着曾经稳固的丹麦行业出现了巨大的破裂。我们的观察是：一开始削减丹育全球经销商的利润空间的一种举措，现在我们预期已经会变成内战(生存，还是死亡)。由于几乎每个组织都有相同的生产基础，毫无疑问，相同的基因，相互竞争的唯一方式是价格。

　　我们预计，丹麦本身将是一个大的战场，因为每个公司都在为隔壁公司的业务而战。当他们在丹麦市场上降价时，我们预计会有巨大的经济损失。在全球范围内，过去有11家经销商，基本上是在价格上竞争，我们看到的基本无差。这次分裂的受害者之一将是，稀释了用于研究和开发遗传改良的资金。曾经是一个组织进行研发，现在是两个。伴随着巨大经济损失的到来，我们所理解的是丹麦生产基地负债累累的财政压力;我们期望在未来的几个月里看到许多疯狂的事情。

　　“…看似疯狂，实则有因”-威廉·莎士比亚(哈姆雷特)

　　总结

　　丹育，我们认为是一个强大的对手。他们的11家经销商在全球范围内都是有成效的。他们在全球市场上一直成长。对我们来说，丹麦的分裂是令人震惊的。对我们来说，嫉妒和贪婪正在摧毁一个相当有效率的竞争对手。它曾经是一个统一的组织;现在，这将被两个更小，资源和基因减少的群体所取代，幸运的是(对加裕来说)，他们将花费他们的时间和资源互相争斗。家庭纷争总是最个人化和最情绪化的。战斗开始了。

　　再次引用莎士比亚的《哈姆雷特》“丹麦，恐怕发生了些不可告人的坏事”

　　加裕成功交付至中国铁骑力士

　　Genesus Successful delivery to TQLS, China

　　加裕很高兴地宣布向我们的新客户铁骑力士交付了飞机满载的纯种注册种猪。

　　铁骑力士是绵阳市一家大型农业企业。该公司成立于23年前，共有6人，资金3.5万美元。自那以后，它已经发展成为一家拥有51家子公司和超过6000名员工的10亿美元的公司。铁骑力士的主要业务包括牲畜饲料、养殖生产、技术中心和铁骑力士学院。铁骑力士是一家大型的鸡蛋饲养者，其食用鸡蛋在中国市场上占有最大的市场份额，是中国第一个实现HACCP认证的企业。TQLS之所以选择加裕，是因为其在中国市场的强劲表现，以及对肉质的关注，它认为肉质是未来中国猪肉行业成功的关键因素。

　　“我们很高兴能与铁骑力士合作”，加裕副总裁Mike Van Schepdael说道。“他们是一个非常进步的公司，拥有强大的私人所有权。他们的目标是销售质量更好的猪肉，这与我们对肉类质量的关注很吻合。” 加裕很高兴成为四川省这次2万头母猪新项目的一部分，并期待着他们的成功和成长。生产是该地区大规模经济发展计划的一部分。
 

（责任编辑：李吉祺）