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全国养猪形势周评 (2018年2月17日-2月23日)

时间:2018-02-23 来源:生猪产业技术体系北京市创新团队 中国种猪信息网 《猪业科学》 作者:孙德林 王苗苗 李倩 刘小苗


  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织养猪数据统计中心。为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。
1. 统计概括
  1.1 统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2 统计日期:2018年2月23日,星期五
  1.3 统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4 统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5 统计单位:元/kg


2. 数据汇总

2018年2月17日-2月23日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表


2.1 仔猪价格变化情况



  本周全国仔猪平均价格为29.19元/kg,较上周下跌0.34%(上周全国仔猪平均价格为29.29元/kg)。统计的22个地区中,上海、浙江、河南、山西、北京、山东、河北、黑龙江、四川、江西地区的仔猪价格较上个统计周期均出现不同程度的上涨,其他地区的仔猪价格较上个统计周期均有所下跌。
  其中:
  湖南地区仔猪价格下跌幅度最大,为9.03%;江西地区价格上涨幅度最大,为12.25%。
  江西地区的仔猪价格最高,为33.90元/kg;江苏地区仔猪价格最低,为27.88元/kg。


2.2 生猪价格变化情况



  本周全国生猪平均价格为13.43元/kg,较上周下跌0.52%(上周全国生猪平均价格为13.50元/kg)。统计的22个地区中,河北、湖北、浙江、安徽、河南、甘肃、广东、江苏、湖南、黑龙江地区的生猪价格较上个统计周期均出现不同程度的上涨,其他地区的生猪价格较上个统计周期均有所下跌。
  其中:
  上海地区生猪价格下跌幅度最大,为5.23%;黑龙江地区生猪价格上涨幅度最大,为7.56%。
  吉林地区生猪平均价格最低,为12.15元/kg;浙江地区平均价格最高,为14.61元/kg。

2.3 猪肉价格变化情况



  本周全国猪肉平均价格为21.08元/kg,较上周上涨0.24%(上周全国猪肉平均价格为21.03元/kg),统计的22个省市中,宁夏、广西、江苏、黑龙江、广东、辽宁、河南、北京、浙江、湖北、甘肃地区的猪肉价格较上个统计周期均有不同程度上涨,其他地区的猪肉平均价格较上个统计时段均有所下跌。
  其中:
 山东地区猪肉价格下跌幅度最大,为8.84%;甘肃地区价格上涨幅度最大,为8.45%。
  浙江地区猪肉平均价格最高,为23.86元/kg;上海地区猪肉价格最低,为19.26元/kg。

2.4 玉米价格变化情况



  本周全国玉米平均价格为1.91元/kg,较上周上涨0.00%(上周全国玉米平均价格为1.91元/kg)。在统计的22个地区中,广西、安徽、江西、江苏、四川、山东、黑龙江、天津、广东地区的玉米价格上个统计时段有所下跌,其他地区的玉米价格较上个统计时段均有不同程度上涨。
  其中:
  江西地区玉米平均价格下跌幅度最大,为9.35%;北京地区价格上涨幅度最大,为5.35%。
  黑龙江地区的玉米平均价格最低,为1.69元/kg,湖南地区的玉米价格最高,为2.10元/kg。


2.5 豆粕价格变化情况



  本周全国豆粕平均价格为3.13元/kg,较上周上涨0.32%(上周全国豆粕平均价格为3.12元/kg)。在统计的22个省份中,福建、广西、河北、湖北、黑龙江、天津、吉林、宁夏地区的豆粕价格与上个统计周期相比有所下跌,江苏、广东、河南、山西地区的豆粕价格与上个统计周期相比保持不变,其余地区价格与上个统计周期相比均有不同程度的上涨。
  其中:
  福建地区豆粕价格下降幅度最大,为2.79%;四川地区豆粕价格上涨幅度最大,为2.84%。
  福建地区的豆粕平均价格最低,为2.79元/kg;甘肃地区豆粕平均价格最高,价格为3.38元/kg。


3.分析预测

  本周全国平均猪粮比价为7.03:1,较上周下跌0.57%。在统计的22个省份中,湖北、广西、广东、湖南、江西、江苏、安徽、黑龙江地区猪粮比价与上个统计周期相比均保持不同程度的上涨,河南地区的猪粮比价与上个统计周期相比保持不变,其余地区价格与上个统计周期相比均有不同程度的下跌。
  其中:
  北京地区猪粮比价下降幅度最大,为8.47%;江苏地区猪粮比价下降幅度最小,为8.35%。
  四川地区的猪粮比价最低,猪粮比价为6.33:1;宁夏地区最高,猪粮比价为7.92:1。


养猪市场
  2018年2月17日-2月23日,全国仔猪平均价格为29.19元/kg,较上周下跌0.34%,比去年同期下跌了42.75%;全国生猪平均价格为13.43元/kg,较上周下跌0.52%,比去年同期下跌了21.00%;全国猪肉平均价格为21.08元/kg,比上周上涨0.24%,比去年同期下跌了16.98%。
  分析:  
  春节期间,仔猪价格与生猪价格保持下跌,猪肉价格出现上涨。
  春节前,生猪的集中出栏导致猪价全面下跌,压栏猪只大幅度抛售,市场供应充足,给了屠宰企业趁机压价收购的机会。春节期间,生猪价格波动较小,春节后,随着消费量的逐渐下跌,猪肉价格将出现下跌,而生猪价格也处于利空状态,但下跌幅度较之前会有所收窄。  
 春节前猪价的全面下跌也在提醒各位养殖户,合理出栏,集中出栏造成的后果是猪价遭受严重打压。适时出栏,合理追求利益才是盈利根本。   
  预测:
  下个统计周期内猪价将保持波动调整或出现小幅下跌。


原料市场
  2018年2月17日-2月23日,全国玉米平均价格为1.91元/kg,较上周上涨0.00%,较去年同期上涨10.40%;全国豆粕平均价格为3.13元/kg,较上周上涨0.32%,比去年同期下跌了7.94%。
  玉米:
  分析:春节前,用粮企业备库意愿较强,从而导致备货充足,春节期间,交易较少,价格维持稳定;春节后,国内期货市场将从节日气氛中快速恢复,随着储存玉米的逐渐消耗,玉米市场进行正常的买卖交易。
     预测:短期内玉米价格整体保持稳定或出现小幅度调整。
  豆粕:
  分析:春节后,国内期货市场将从节日气氛中快速恢复。供应方面,美国大豆丰产,澳洲地区受天气影响,从而利于美豆出口;国内国内大豆种植效益不及玉米,农户改种玉米意愿增强,预计大豆有减产风险。
  消费方面,国内生猪养殖存栏下跌力度减少,后续补栏将逐渐增加,豆粕需求增长仍较乐观,豆粕价格保持较好局面。   
  预测:短期内豆粕价格将出现小幅上涨或保持波动调整。

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