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全国养猪形势周评 (2018年5月5日-5月11日)

时间:2018-05-14 来源:生猪产业技术体系北京市创新团队 中国种猪信息网 《猪业科学》 作者:孙德林 甄梦莹 李倩 刘小苗


  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织养猪数据统计中心。为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。
1. 统计概括
  1.1 统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2 统计日期:2018年5月11日,星期五
  1.3 统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4 统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5 统计单位:元/kg


2. 数据汇总

2018年5月5日-5月11日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表


2.1 仔猪价格变化情况



  本周全国仔猪平均价格为21.66元/kg,较上周下跌8.18%(上周全国仔猪平均价格为23.59元/kg)。在统计的22个地区中,山东、河北、四川、浙江、湖南、河南、山西、湖北的仔猪价格较上个统计周期均出现不同程度的上涨,广东、上海、安徽、北京、江苏、天津、广西等地区的仔猪价格较上个统计周期出现较大幅度下跌。
  其中:
   北京地区仔猪价格下跌幅度最大,为26.51%;湖南地区价格上涨幅度最大,为15.00%。
  湖北地区的仔猪价格最高,为26.83元/kg;吉林地区仔猪价格最低,为17.85元/kg。


2.2 生猪价格变化情况



  本周全国生猪平均价格为10.13元/kg,较上周上涨0.30%(上周全国生猪平均价格为10.10元/kg)。江西、安徽、上海、甘肃、山东、浙江、山西、吉林、河南、河北地区的生猪价格较上个统计周期均出现上涨,江苏和宁夏的生猪价格较上个统计周期没有出现变化,其他地区的生猪价格较上个统计周期均有所下跌。
  其中:
  湖南地区生猪价格下跌幅度最大,为15.84%;辽宁地区生猪价格下跌幅度最小,为2.16%。
  湖北地区生猪平均价格最低,为8.60元/kg;江西地区平均价格最高,为11.25元/kg。

2.3 猪肉价格变化情况



  本周全国猪肉平均价格为16.83元/kg,较上周下跌0.36%(上周全国猪肉平均价格为16.89元/kg),在统计的22个省市中,安徽、吉林、黑龙江、广东、河南等地区的猪肉价格较上个统计周期大幅上涨,甘肃、山东、山西、湖北、湖南、广西地区的猪肉平均价格较上个统计时段大幅下跌。
  其中:
 湖南地区猪肉价格下跌幅度最大,为15.00%;吉林地区价格上涨幅度最大,为15.71%。
  浙江地区猪肉平均价格最高,为21.00元/kg;北京地区猪肉价格最低,为12.70元/kg。

2.4 玉米价格变化情况



  本周全国玉米平均价格为1.96元/kg,较上周没有变化(上周全国玉米平均价格为1.96元/kg)。在统计的22个地区中,吉林、黑龙江、广西、山西、四川地区玉米价格较上个统计时段有不同程度上涨,辽宁、天津、湖南、宁夏、上海、湖北地区的玉米价格上个统计时段保持不变,其他地区的玉米价格较上个统计时段均有不同程度下跌。
  其中:
  江苏地区玉米平均价格下跌幅度最大,为19.51%;吉林地区价格上涨幅度最大,为14.10%。
  江苏地区的玉米平均价格最低,为1.65元/kg;四川地区的玉米价格最高,为2.19元/kg。


2.5 豆粕价格变化情况



  本周全国豆粕平均价格为3.27元/kg,较上周下降1.80%(上周全国豆粕平均价格为3.33元/kg)。在统计的22个省份中,广西、山西、四川地区的豆粕价格与上个统计周期相比小幅上涨,上海、宁夏保持不变,其余地区价格与上个统计周期相比均有不同程度的下跌。
  其中:
  湖北地区豆粕价格下降幅度最大,为6.59%;广西地区豆粕价格上涨幅度最大,为0.61%。
  江苏地区的豆粕平均价格最低,为3.11元/kg;宁夏地区豆粕平均价格最高,价格为3.60元/kg。


3.分析预测

  本周全国平均猪粮比价为5.17:1,较上周上涨0.39%。在统计的22个省份中,广西、浙江、天津、河南、甘肃、上海、江西、安徽、河北、山东、江苏地区的猪粮比与上个统计周期相比有不同程度上涨,宁夏保持不变,其余地区价格与上个统计周期相比均有不同程度的下跌。
  其中:
  江苏地区猪粮比价上涨幅度最大,为24.18%;湖南地区猪粮比价下降幅度最大,为15.85%。
  湖北地区猪粮比价最低,猪粮比价为4.20:1;江苏地区最高,猪粮比价为6.06:1。


养猪市场
  2018年5月05日-5月11日,全国仔猪平均价格为21.66元/kg,较上周下降8.18%,比去年同期下跌了50.96%;全国生猪平均价格为10.13元/kg,较上周上涨0.30%,比去年同期下跌了29.41%;全国猪肉平均价格为16.83元/kg,比上周下降0.36%,比去年同期下跌了26.70%。
  分析:  
  猪价涨跌调整,上涨地区增多。目前猪价跌至低位,养殖户抵触情绪上升,猪价下跌阻力增大,生猪价格出现不同程度回涨,但随气温上升,人们饮食习惯改变,逐渐偏向瘦肉型猪肉和牛羊肉,且当前供应充足,饲料成本较高,市场需求并无明显起色,猪价难有太大涨幅,建议密切关注猪价走势,抓住机会及时出栏。
     预测:
  东北猪价稳中有涨,北方局地猪价弱调,南方地区猪价涨跌调整,全国猪价持续稳中涨跌调整。市场供需矛盾依旧突出,猪价上涨乏力,短期持续偏弱调整,5月下旬或有适度回涨。


原料市场
  2018年5月05日-5月11日,全国玉米平均价格为1.96元/kg,较上周没有变化,较去年同期上涨8.89%;全国豆粕平均价格为3.27元/kg,较上周下降1.80%,比去年同期上涨了3.48%。
  玉米:
  分析:本周玉米价格较上周小幅上涨临储玉米拍卖进入常态化,前期成交玉米已经陆续投入市场,玉米供应趋向宽松,需求端企业按需采购,下游饲企库存近一个月,采购心态偏弱,整体趋势仍然偏弱。采购现货维持谨慎态度,多按需滚动补库,玉米使用需求仍未见好转。
     预测:政策性玉米泄库较为迫切,供应压力逐步增强,预计短期内,玉米价格将维持弱势运行。
  豆粕:
  分析:本周豆粕价格个别止跌转稳,在经历了近期行情持续下跌以及后期到港大豆成本的上涨,工厂继续下调粕价意愿已经明显减弱。国内贸易战导致国内进口美豆量跌至冰点。下游生猪价格已到历史低点,下行空间有限,而生猪存栏数量仍相对较大,加之饲料厂商的豆粕库存相对偏低,饲料需求仍可保持一定水平。
  预测:预计一段时间内,国内豆粕库存充足,价格呈震荡趋势。

  (以上纯属本网观点,仅供参考!)
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