2018年7月份全国养猪形势月报 - 养猪经济发展 - 中国种猪信息网—种猪 养猪技术 养猪行情 养猪文化 猪人工授精 养猪交流 猪 

当前位置:首页 > 新闻 > 经济 >

2018年7月份全国养猪形势月报

时间:2018-08-03 来源:中国种猪信息网 作者:甄梦莹


1养猪形势分析

1.1 2016年-2018年6月全国生猪存栏量分析

 

图1-1 2016年-2018年6月生猪存栏量(单位:万头 数据来源:农业部)

 

图1-2 2015年-2018年6月生猪存栏量同期增减情况(数据来源:农业部)


由图1-1和1-2可知, 2018年6月全国生猪存栏31819万头,较上月减少1.2%,与去年同期相比下降1.3%;2018年1-6月与去年同期生猪存栏规律基本相同。从生猪存栏量同比变化来看,限制存栏量的降幅还在进一步收窄,况且规模化扩张势头还在延续中。2016年,1-2月因冬季消费旺季影响,存栏量大幅下滑,进入3月后,生猪存栏量逐月上升,5月下降,与上一年度同期相比降幅逐渐减小,7月由于受到自然灾害影响,生猪存栏数量略有下降,7月之后有所恢复,临近年关为生猪出栏高峰期,再加上环保政策压力,12月生猪存栏数量有所下降为36733万头,但与上年度同期相比下降4.20%,下降幅度较之前有所增加。

 

1.2 2016年-2018年6月全国能繁母猪存栏量分析



图1-3 2016年-2018年6月全国能繁母猪存栏量(单位:万头 数据来源:农业部)

图1-4 2015年-2018年6月全国能繁母猪存栏量同期增减情况(数据来源:农业部)


由图1-3和1-4可知,2018年6月全国能繁母猪存栏量为3226万头,较上月减少1.8%,与去年同期相比下降2.9%。进入2018年,能繁母猪存栏由2017年12月的3424万头降低到1月份的3414万头,2月能繁母猪存栏继续下降,为3397万头,与去年同期相比下降5.0%,较上月相比下降0.5%,3月能繁母猪存栏量为3400万头,较上月上涨0.1%,与去年同期相比下降0.8%,4月能繁母猪存栏量为3352头,较上月下降1.4%。2016年第一季度能繁母猪存栏进入平稳期,与上一年度同期相比降幅快速减小,2016年4月能繁母猪存栏结束了连续30个月的下跌,环比上涨,此后维持小幅波动,12月全国能繁母猪存栏3666万头,与去年同期相比下降3.60%,12月环比下降0.5%。

2养猪行情分析
2.1 全国仔猪价格走势分析


图2-1 2018年7月全国仔猪价格分析(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)


由图2-1可知,统计区间内前期,全国仔猪价格整体保持上行走势。夏季,终端消费需求疲软态势难改,目前市场标猪猪源供应紧张,屠宰企业收购难度依旧较大,猪价短时维稳,而部分地区由于降雨天气,生猪出栏、调运受阻,再加上低猪价持续时间较长,部分大猪场上调出栏价意愿较强,猪价继续呈总体维稳态势。7月平均价格为25.22元/kg,较上一月份上涨4.95%。

2.2 全国生猪价格走势分析

 


图2-2 2018年7月全国生猪价格分析(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)


由图2-2可知,统计区间后期,全国生猪价格涨势明显,7月中旬呈现高速增长,之后保持高位,呈震荡走势。7月平均价格为12.54元/kg,较上一月份上涨9.23%。

2.3 全国猪肉价格走势分析




图2-3 2018年7月全国猪肉价格分析(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)


由图2-3可知,统计区间内,猪肉价格呈现较为平稳的走势,小幅波动,最后一周上涨明显。7月平均价格为18.23元/kg,较上一月份上涨3.64%。

2.4全国玉米价格走势分析


图2-4 2018年7月全国玉米价格分析(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)


由图2-4可知,本统计区间内,全国玉米价格呈现小幅波动。7月玉米平均价格为1.95元/kg,较上一月份上涨0.52%。

2.5全国豆粕价格走势分析



图2-5 2018年7月全国豆粕价格分析(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

由图2-5可知,本统计周期前期,全国豆粕价格较为稳定,后期呈现较大幅度波动。7月豆粕平均价格为3.20元/kg,较上一月份上涨1.91%。

2.6 全国猪粮比价走势分析


图2-6 2018年7月全国猪粮比价分析(数据来源:中国种猪信息网)


由图2-6可知,本统计周期内全国猪粮比价受生猪价格与玉米价格影响保持调整,7月全国猪粮比平均值为6.45:1,较上一月份上涨8.95%。

3 2006年—2018年7月全国养猪行情对比分析
3.1全国仔猪价格走势



图3-1 2006—2018年7月份全国仔猪价格走势图(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)


由图3-1可以看出,2018年7月全国仔猪平均价格为25.22元/kg,较上月上涨4.95%。回顾往年,2008年和2011年生猪价格走势波动较大,2006年仔猪价格处在统计历史最低位,其中5月份仔猪价格最低,仅为6.15元/kg,2009-2010年仔猪价格波动较小,总体走势基本相同。2007年与2015年1-8月份仔猪价格呈现持续性上扬态势,9月起出现了下滑态势,延续到10月份。

3.2 全国生猪价格走势

 

图3-2 2006—2018年7月份全国生猪价格走势图(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)


由图3-2可知,2018年7月全国生猪平均价格为12.54元/kg,较上月上涨9.23%。回顾往年,2006年全国生猪价格整体处于最低位,其中7月份价格为6.91元/kg,为统计时段的历史最低位。2008年和2011年,走势基本相似,均以“先扬后抑”走势为主,其余年份价格波动较小,均集中在10元/kg至15元/kg之间。2006年生猪价格总体走势基本与2010年相似,但震荡幅度高于2010年。

3.3全国猪肉价格走势



图3-3 2006—2018年7月份全国猪肉价格走势图(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)


由图3-3可知,2018年7月全国猪肉平均价格为18.23元/kg,较上月上涨3.64%。,整体低于去年水平。2017年猪肉价格一直处于中等的水平且猪肉市场整体保持下跌走势,1月猪肉价格为26.09元/kg,随着消费市场低迷外加生猪市场的低迷对猪肉市场造成一定的影响,价格猪价下跌,7月猪肉价格为20.09元/kg,后期正式进入冬季腊肉腌制高峰期前,猪肉出现小幅上涨,价格整体处于21.30元/kg左右,随着消费力度的逐渐平稳,猪肉价格将维持小幅波动。2016年的猪肉价格处于历年来的高位水平,且走势与往年相比有较大差异。往年春节后猪肉价格均小幅回落,但2016年的猪肉价格节后降幅并不明显,且逐月走高,在5月达到29.91元/kg的历史最高点,6月开始快速回落,后期保持小幅下行之势。回顾往年,2006年则整体处于最低位,2011年全国猪肉价格处于较高水平。从2011年到现在,猪肉价格集中于17-30元/kg的范围内波动,在生猪价格较高的年份,猪肉价格也相应较高。

3.4全国玉米价格走势


图3-4 2006—2018年7月份全国玉米价格走势图(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)


由图3-4可以看出,2018年7月全国玉米平均价格为1.95元/kg,与上月相比上涨0.52%。2017年玉米价格受2016年影响保持小幅下滑,一直延续至3月份,进入4月,玉米价格受市场上农户手中余粮影响,开始逐渐上涨,5月临储政策拍卖刺激玉米市场价格,造成玉米价格出现上涨,7月受优质粮不足影响,价格上涨但整体受生猪市场行情及存栏的影响,消费力较弱,延续至9月新粮上市,供应宽松,但是优质粮的供不应求使得玉米价格波动较小,10月玉米受天气影响,水分整体偏高,导致价格下跌,11月,玉米供需博弈加之环保政策影响,下游深加工企业也受到了明显的抑制,需求受限,从而支撑玉米价格,12月份,企业利润好转以及节假日生猪养殖进入传统旺季,饲料需求的回升,对成本的控制意愿有所减弱,玉米价格上涨。2006年全国玉米价格整体处于最低位,其中最低点为1月份的1.23元/kg。总体上来看,2006-2016年全国玉米价格走势波动幅度较大,单一年份内玉米价格波动较小,玉米价格呈现逐年攀升态势。

3.5全国豆粕价格走势



图3-5 2006—2018年7月份全国豆粕价格走势图(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

由图3-5可知,目前统计区间内,2018年7月全国豆粕价格为3.24元/kg,较上月上涨1.91%。2017年豆粕价格相比往年同期水平处于中等偏上水平,12月平均价格为3.17元/kg,较上月上涨1.28%,价格有所回升,但是豆粕市场整体供应趋势仍旧较强,下游饲料需求较弱。2016年的豆粕价格位于历史较低水平,从5月起,因为国际大豆市场波动,豆粕价格冲高反弹。回顾历史,2008年7月份豆粕价格为本统计时段内最高,达到4.72元/kg;2006年全国豆粕价格整体处于最低位,其中8月份为历史最低水平,价格在2.18元/kg;其余年份豆粕价格的波动均较为明显。2015年的豆粕价格处于历史中位偏下的水平,总体上以波动性下滑态势为主。


3.6全国猪粮比价走势


图3-6 2006—2018年7月份全国猪粮比价走势图(数据来源:中国种猪信息网)

由图3-6可知,2018年7月全国猪粮比价平均值为6.45:1,较上月上涨8.95%。2017年猪粮比价在前期保持较好水平,养殖利润渐好,受生猪价格涨跌波动与原料价格的影响,猪粮比价也出现价格波动,后期,随着生猪市场的猪价稳定,猪粮比价也保持较好局面,12月猪粮比价平均值为8.15:1,较上月上涨3.82%。2016年猪粮比价呈一路高走态势,并处于历史较高水平,5月达到了10.88:1的历史最高点,6月开始随着生猪价格的快速回落也快速下降,9月开始出现上下起伏。回顾往年,2006年、2007年、2008年、2009年、2015年、2016年,猪粮比价波幅最大,除此之外,猪粮比价多分布在5.00:1至7.00:1之间。另外,2010年和2011年猪粮比价波幅相对较大,2014年猪粮比价多处在历史同期低位,并在4月份达到历史最低后开始平稳运行。2015年4月起,猪粮比价开始呈现直线上扬态势,一直延续到2016年6月,养殖利润一路走高,7月开始有所回落。

4 2017年6月全国养猪形势、行情综合分析
根据农业部公布的最新数据,2018年6月,全国生猪存栏量为31819万头,较上月减少1.2%,与去年同期相比下降1.3%;能繁母猪存栏量为3226万头,较上月减少1.8%,与去年同期相比下降2.9%。受市场供需宽松的基本面影响,今年春节后猪价下跌快、跌幅大,但5月底以来过剩局面有所缓和,价格止跌反弹。近段时间以来,我国的生猪价格持续升温,小涨不断,大涨不止,生猪均价破掉6元大关,重新回到成本线之上运行。目前猪价的上涨多是针对标猪,因小散户标猪存栏较规模场少,话语权倾向于规模企业,规模企业的挺价,助推这波猪价上涨,养殖户连续亏损,期盼猪价上涨情绪浓厚,压栏惜售,增加了屠宰企业收猪难度,提振猪价上涨。

原料方面:7月国内玉米市场将继续维持目前的稳中小幅上涨趋势,不过下游整体需求端尚未出现明显回升情况,加之临储玉米持续出库,将继续限制涨幅,价格区间将继续围绕拍卖成交价。
中长期来看,进入8月需求端有所恢复,而优质玉米供应将继续趋紧,玉米价格上涨幅度或加大。

尽管美豆加征关税带来了进口大豆成本暴涨的局面,不过我国大豆供应端主要来自南美。尽管巴西大豆涨价明显,依旧比美豆性价比突出,而且短期内油厂加工的基本为前期低价巴西大豆订单,因此行情宝认为短期内国内豆粕市场将继续维持窄幅震荡走势。