全国养猪形势周评 （2016年4月30日-5月6日）
时间：2016-05-06 来源：生猪产业技术体系北京市创新团队; 中国种猪信息网 ; 《猪业科学》 作者：孙德林 贾海燕 李倩 刘小苗 高志勇
中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织养猪数据统计中心。为了更好地为本行业服务，特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布，我们希望《养猪行情周报》体现参考价值，为您服务。
1. 统计概括
1.1统计部门：中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
1.2统计日期：2016年5月6日，星期五
1.3统计目标区域：22省市（京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁）
1.4统计主要项目：5项（仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕）
2. 数据汇总
2.1仔猪价格变化情况
本周全国仔猪平均价格为64.30元/kg，较上周上涨5.77%（上周全国仔猪平均价格为60.79元/kg）。统计的22个地区中，黑龙江、山东、山西、江西、浙江地区的仔猪价格较上个统计周期略有回落，北京、上海、宁夏地区的价格与上周持平，其他地区的价格都有幅度不同的升高。
其中：
浙江地区仔猪价格下跌幅度最大，为10.32%；河南地区价格上涨幅度最大，为33.22%。
辽宁地区的仔猪价格最高，为81.35元/kg；江苏地区仔猪价格最低，为43.25元/kg。
2.2 生猪价格变化情况
本周全国生猪平均价格为20.90元/kg，较上周上涨了2.40%（上周全国生猪平均价格为20.41元/kg）。统计的22个地区，江西地区的生猪价格较上周下滑，宁夏地区的价格与上周持平，其他地区的价格均小幅上涨。
其中：
江西地区生猪价格下跌幅度最大，为1.87%；广西地区生猪价格涨幅最大，为15.11%。
山西地区生猪平均价格最低，为20.27元/kg；福建地区平均价格最高，为21.90元/kg。
2.3 猪肉价格变化情况
本周全国猪肉平均价格为30.02元/kg，比上周下滑0.99%（上周全国猪肉平均价格为30.32元/kg）。统计的22个省市中，北京、黑龙江、辽宁、河南、湖南、湖北、广西地区的猪肉价格有所上扬，山东、宁夏地区持平，其余地区的猪肉平均价格较上个统计时段均有下滑。
其中：
广西地区猪肉价格上涨幅度最大，为6.67%；江西地区价格下跌幅度最大，为13.88%。
湖南地区猪肉平均价格最高，为33.00元/kg；福建地区猪肉价格最低，为25.31元/kg。
2.4 玉米价格变化情况
本周全国玉米平均价格为1.91元/kg，较上周上涨2.14%（上周全国玉米平均价格为1.87元/kg）。在统计的22个地区中，北京、上海、黑龙江、河南、甘肃、福建、广西地区的玉米平均价格有所下滑，广东、宁夏地区持平，其余地区的玉米价格较上个统计时段均上涨。
其中：
河南地区玉米平均价格下跌幅度最大，为6.59%；安徽地区价格上涨幅度最大，为13.74%。
山西地区的玉米平均价格最低，为1.60元/kg；湖南地区的玉米价格最高，为2.28元/kg。
2.5 豆粕价格变化情况
本周全国豆粕平均价格为2.79元/kg，比上周上涨3.72%（上周全国豆粕平均价格为2.69元/kg）。在统计的22个省份中，仅辽宁、甘肃地区的豆粕平均价格有所下滑，吉林、广东、宁夏地区持平，其余地区价格与上个统计周期相比均有不同程度的升高。
其中：
四川地区豆粕价格上涨幅度最大，为18.11%；甘肃地区豆粕价格下跌幅度最大，为0.67%。
山东地区的豆粕平均价格最低，为2.65元/kg；甘肃地区最高，价格为2.98元/kg。
3.分析预测
本周全国平均猪粮比价为10.94:1，较上周上涨0.27%，养殖利润持续向好。随着收储优质玉米的减少，优质玉米价格逐渐提升，养殖利润提升空间有限。
养猪市场
2016年4月30日-5月6日，全国仔猪平均价格为64.30元/kg，较上周上涨5.77%，比去年同期上涨了102.14%；全国生猪平均价格为20.90元/kg，较上周上涨2.40%，比去年同期升高了51.01%；全国猪肉平均价格为30.02元/kg，比上周下跌0.99%，比去年同期增长了40.02%。
分析：
受制于生猪猪源的短缺，本周全国生猪价格继续上行。国内虽有部分地区开始投放储备肉，猪肉价格小幅下滑，但是并未影响到生猪价格，加上春季北方部分地区主要侵害小猪的流行性腹泻造成的影响还未显现，生猪价格仍然坚挺。
预测：
进入夏季，生猪转运成本提高，加上猪源短缺的现状难以改变，生猪价格仍然会高位运行。
2016年4月30日-5月6日，全国玉米平均价格为1.91元/kg，较上周上涨2.14%，较去年同期下跌22.98%；全国豆粕平均价格为2.79元/kg，较上周上涨3.72%，比去年同期下跌了9.12%。
玉米：
分析：东北临储今年发挥了很大作用，收购量创造新记录，农户手里余粮不多，企业存货也不多，市面上可流通的余粮也不多，而且得到消息部分企业开始考虑增加库存，造成玉米价格略微上调。
预测：对于饲料企业来说，东北优质粮源或将成为抢手货，未来东北玉米价格由政策性玉米出库价格决定。
豆粕：
分析：受隔夜美豆收高提振，尽管全球大豆供大于求的格局仍存，但供大于求的压力却持续减弱，加上养殖持续向好，个别油厂还放量明显，挺价心理较强，豆粕价格上行。
预测：豆粕中期在需求预期支撑下有望继续震荡上行。
1. 统计概括
1.1统计部门：中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
1.2统计日期：2016年5月6日，星期五
1.3统计目标区域：22省市（京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁）
1.4统计主要项目：5项（仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕）
2. 数据汇总
2016年4月30日-5月6日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表（单位：元/kg）
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2.1仔猪价格变化情况
本周全国仔猪平均价格为64.30元/kg，较上周上涨5.77%（上周全国仔猪平均价格为60.79元/kg）。统计的22个地区中，黑龙江、山东、山西、江西、浙江地区的仔猪价格较上个统计周期略有回落，北京、上海、宁夏地区的价格与上周持平，其他地区的价格都有幅度不同的升高。
其中：
浙江地区仔猪价格下跌幅度最大，为10.32%；河南地区价格上涨幅度最大，为33.22%。
辽宁地区的仔猪价格最高，为81.35元/kg；江苏地区仔猪价格最低，为43.25元/kg。
2.2 生猪价格变化情况
本周全国生猪平均价格为20.90元/kg，较上周上涨了2.40%（上周全国生猪平均价格为20.41元/kg）。统计的22个地区，江西地区的生猪价格较上周下滑，宁夏地区的价格与上周持平，其他地区的价格均小幅上涨。
其中：
江西地区生猪价格下跌幅度最大，为1.87%；广西地区生猪价格涨幅最大，为15.11%。
山西地区生猪平均价格最低，为20.27元/kg；福建地区平均价格最高，为21.90元/kg。
2.3 猪肉价格变化情况
本周全国猪肉平均价格为30.02元/kg，比上周下滑0.99%（上周全国猪肉平均价格为30.32元/kg）。统计的22个省市中，北京、黑龙江、辽宁、河南、湖南、湖北、广西地区的猪肉价格有所上扬，山东、宁夏地区持平，其余地区的猪肉平均价格较上个统计时段均有下滑。
其中：
广西地区猪肉价格上涨幅度最大，为6.67%；江西地区价格下跌幅度最大，为13.88%。
湖南地区猪肉平均价格最高，为33.00元/kg；福建地区猪肉价格最低，为25.31元/kg。
2.4 玉米价格变化情况
本周全国玉米平均价格为1.91元/kg，较上周上涨2.14%（上周全国玉米平均价格为1.87元/kg）。在统计的22个地区中，北京、上海、黑龙江、河南、甘肃、福建、广西地区的玉米平均价格有所下滑，广东、宁夏地区持平，其余地区的玉米价格较上个统计时段均上涨。
其中：
河南地区玉米平均价格下跌幅度最大，为6.59%；安徽地区价格上涨幅度最大，为13.74%。
山西地区的玉米平均价格最低，为1.60元/kg；湖南地区的玉米价格最高，为2.28元/kg。
2.5 豆粕价格变化情况
本周全国豆粕平均价格为2.79元/kg，比上周上涨3.72%（上周全国豆粕平均价格为2.69元/kg）。在统计的22个省份中，仅辽宁、甘肃地区的豆粕平均价格有所下滑，吉林、广东、宁夏地区持平，其余地区价格与上个统计周期相比均有不同程度的升高。
其中：
四川地区豆粕价格上涨幅度最大，为18.11%；甘肃地区豆粕价格下跌幅度最大，为0.67%。
山东地区的豆粕平均价格最低，为2.65元/kg；甘肃地区最高，价格为2.98元/kg。
3.分析预测
本周全国平均猪粮比价为10.94:1，较上周上涨0.27%，养殖利润持续向好。随着收储优质玉米的减少，优质玉米价格逐渐提升，养殖利润提升空间有限。
养猪市场
2016年4月30日-5月6日，全国仔猪平均价格为64.30元/kg，较上周上涨5.77%，比去年同期上涨了102.14%；全国生猪平均价格为20.90元/kg，较上周上涨2.40%，比去年同期升高了51.01%；全国猪肉平均价格为30.02元/kg，比上周下跌0.99%，比去年同期增长了40.02%。
分析：
受制于生猪猪源的短缺，本周全国生猪价格继续上行。国内虽有部分地区开始投放储备肉，猪肉价格小幅下滑，但是并未影响到生猪价格，加上春季北方部分地区主要侵害小猪的流行性腹泻造成的影响还未显现，生猪价格仍然坚挺。
预测：
进入夏季，生猪转运成本提高，加上猪源短缺的现状难以改变，生猪价格仍然会高位运行。
2016年4月30日-5月6日，全国玉米平均价格为1.91元/kg，较上周上涨2.14%，较去年同期下跌22.98%；全国豆粕平均价格为2.79元/kg，较上周上涨3.72%，比去年同期下跌了9.12%。
玉米：
分析：东北临储今年发挥了很大作用，收购量创造新记录，农户手里余粮不多，企业存货也不多，市面上可流通的余粮也不多，而且得到消息部分企业开始考虑增加库存，造成玉米价格略微上调。
预测：对于饲料企业来说，东北优质粮源或将成为抢手货，未来东北玉米价格由政策性玉米出库价格决定。
豆粕：
分析：受隔夜美豆收高提振，尽管全球大豆供大于求的格局仍存，但供大于求的压力却持续减弱，加上养殖持续向好，个别油厂还放量明显，挺价心理较强，豆粕价格上行。
预测：豆粕中期在需求预期支撑下有望继续震荡上行。
