全国养猪形势周评（2016年6月4日-6月11日）

时间：2016-06-13 来源：生猪产业技术体系北京市创新团队，中国种猪信息网，《猪业科学》作者：孙德林崔蓉李倩刘小苗高志勇

　　中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织养猪数据统计中心。为了更好地为本行业服务，特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布，我们希望《养猪行情周报》体现参考价值，为您服务。
1. 统计概括
　　1.1统计部门：中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
　　1.2统计日期：2016年6月11日，星期五
　　1.3统计目标区域：22省市（京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁）
　　1.4统计主要项目：5项（仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕）
　　1.5统计单位：元/kg

2. 数据汇总

2016年6月4日-6月11日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表（单位：元/kg）

2.1 仔猪价格变化情况

　　本周全国仔猪平均价格为65.02元/kg，较上周下跌2.50%（上周全国仔猪平均价格为66.69元/kg），结束上扬走势。统计的22个地区中，山西、河南、甘肃、辽宁、北京、四川、吉林、江苏、安徽地区的仔猪价格较上周有所下降，上海的仔猪价格持平，其他地区价格均有幅度不同的升高。
　　其中：
　　安徽地区仔猪价格下跌幅度最大，为28.73%；浙江地区价格上涨幅度最大，为21.39%。
　　辽宁地区的仔猪价格最高，为83.51元/kg；上海地区仔猪价格最低，为46.00元/kg。

2.2 生猪价格变化情况

　　本周全国生猪平均价格为20.92元/kg，较上周下跌了1.32%（上周全国生猪平均价格为21.20元/kg），轻微下挫。统计的22个地区中，仅江苏、宁夏、浙江、甘肃地区的价格较上个统计时段略有上涨，其他地区的价格均小幅下跌。
　　其中：
　　山东地区生猪价格下跌幅度最大，为4.28%；甘肃地区生猪价格涨幅最大，为2.41%。
　　河南地区生猪平均价格最低，为20.53元/kg；广西地区平均价格最高，为21.52元/kg。

2.3 猪肉价格变化情况

　　本周全国猪肉平均价格为29.83元/kg，比上周下跌0.13%（上周全国猪肉平均价格为29.87元/kg），继续小幅回落。统计的22个省市中，江西、四川、河北、辽宁、甘肃、浙江、湖北、湖南、福建地区的猪肉价格有所上升，其他地区的猪肉平均价格较上个统计时段均有下滑。
　　其中：
　　福建地区猪肉价格上涨幅度最大，为15.09%；广东地区价格下跌幅度最大，为9.03%。
　　湖南地区猪肉平均价格最高，为34.00元/kg；宁夏地区猪肉价格最低，为23.25元/kg。

2.4 玉米价格变化情况

　　本周全国玉米平均价格为1.96元/kg，比上周上涨3.16%（上周全国玉米平均价格为1.90元/kg），小幅反弹。在统计的22个地区中，黑龙江、湖南、北京、浙江、吉林、广西、江苏地区的玉米平均价格略有下降，其余地区的玉米价格较上个统计时段均有所反弹。
　　其中：
　　江苏地区玉米平均价格下跌幅度最大，为7.57%；安徽地区价格上涨幅度最大，为16.75%。
　　江苏地区的玉米平均价格最低，为1.71元/kg；安徽地区的玉米价格最高，为2.23元/kg。

2.5 豆粕价格变化情况

　　本周全国豆粕平均价格为3.28元/kg，比上周上涨5.81%（上周全国豆粕平均价格为3.10元/kg），继续快速上扬。在统计的22个省份中，仅四川、湖南、黑龙江地区的豆粕平均价格小幅回落，其余地区价格与上个统计周期相比均有不同程度的上涨。
　　其中：
　　山东地区豆粕价格下降幅度最大，为5.73%；北京地区豆粕价格上涨幅度最大，为13.18%。
　　黑龙江地区的豆粕平均价格最低，为3.10元/kg；广西地区最高，价格为3.50元/kg。

3.分析预测

　　本周全国平均猪粮比价为10.67：1，较上周下跌4.39%。本统计时段猪价在高位小幅调整，而原料价格却快速走高，从而使猪粮比价重回“10”的区间，但总体来说养殖利润依然充沛。

养猪市场
　　2016年6月4日-6月11日，全国仔猪平均价格为65.02元/kg，较上周下跌2.50%，比去年同期上涨了90.12%；全国生猪平均价格为20.92元/kg，较上周下跌了1.32%，比去年同期升高了39.75%；全国猪肉平均价格为29.83元/kg，比上周下跌0.13%，比去年同期增长了33.53%。
　　分析：
　　1.端午节后，猪肉消费需求小幅回落。
　　2.生猪价格在久居高位后进行了为期一周的小幅调整，并未影响养殖者对后市的信心。
　　3.生猪供应紧缺之态并未改变，故猪价依然获得维持高位的强有力支撑。
　　预测：
　　多空博弈仍在继续，波动调整已有渐入尾声的迹象，预计短期内猪价将重拾平稳态势。

原料市场
　　2016年6月4日-6月11日，全国玉米平均价格为1.96元/kg，较上周上涨3.16%，较去年同期下跌21.60%；全国豆粕平均价格为3.28元/kg，较上周上涨5.81%，比去年同期上涨了17.14%。
　　玉米：
　　分析：目前市场流通玉米逐步转为国家拍卖粮，优质玉米愈发稀缺；进口谷物逐步收紧，未来到货量或将减少。
　　预测：玉米市场整体走势平稳，市场价格取决于拍卖价格及成交情况，优质玉米价格仍有上涨潜力。
　　豆粕：
　　分析：近期美盘大豆大涨，提振国内豆类产品期货；逐渐进入夏季水产养殖业旺季，饲用豆粕需求有所提升。
　　预测：豆粕价格依然具有上涨潜力，但不排除出现连续上涨后的小幅调整。