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全国养猪形势周评(2018年1月27日-2018年2月2日)

时间:2018-02-02 来源:生猪产业技术体系北京市创新团队 中国种猪信息网 《猪业科学》 作者:孙德林 王苗苗 李倩 刘小苗


  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织养猪数据统计中心。为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。
1. 统计概括
  1.1 统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2 统计日期:2018年2月2日,星期五
  1.3 统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4 统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5 统计单位:元/kg


2. 数据汇总

2018年1月27日-2月2日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表


2.1 仔猪价格变化情况



  本周全国仔猪平均价格为31.01元/kg,较上周上涨0.49%(上周全国仔猪平均价格为30.86元/kg)。统计的22个地区中,福建、北京、河南、吉林、黑龙江、江西、山西、湖北、上海地区的仔猪价格较上个统计周期均出现不同程度的下跌,浙江地区的仔猪价格较上个统计周期保持不变,其他地区的仔猪价格较上个统计周期均有所上涨。
  其中:
  福建地区仔猪价格下跌幅度最大,为8.90%;甘肃地区价格上涨幅度最大,为9.82%。
  天津地区的仔猪价格最高,为33.52元/kg;北京地区仔猪价格最低,为27.93元/kg。


2.2 生猪价格变化情况



  本周全国生猪平均价格为14.53元/kg,较上周下跌2.55%(上周全国生猪平均价格为14.91元/kg)。统计的22个地区中,上海、广东、四川地区的生猪价格较上个统计周期均出现不同程度的上涨,其他地区的生猪价格较上个统计周期均出现不同程度的下跌。
  其中:
  河北地区生猪价格下跌幅度最大,为6.58%;四川地区生猪价格上涨幅度最大,为1.71%。
  黑龙江地区生猪平均价格最低,为13.62元/kg;上海地区平均价格最高,为15.58元/kg。

2.3 猪肉价格变化情况



  本周全国猪肉平均价格为21.79元/kg,较上周下跌0.14%(上周全国猪肉平均价格为21.82元/kg),统计的22个省市中,江苏、湖南、河北、甘肃、天津、福建、安徽、辽宁、江西、山东地区的猪肉价格较上个统计周期均有不同程度下跌,山东地区的猪肉价格较上个统计周期保持不变,其他地区的猪肉平均价格较上个统计时段均有所上涨。
  其中:
 江苏地区猪肉价格下跌幅度最大,为5.92%;广东地区价格上涨幅度最大,为6.91%。
  浙江地区猪肉平均价格最高,为23.71元/kg;北京地区猪肉价格最低,为20.62元/kg。

2.4 玉米价格变化情况



  本周全国玉米平均价格为1.90元/kg,较上周上涨0.53%(上周全国玉米平均价格为1.89元/kg)。在统计的22个地区中,江西、广西、湖北、黑龙江、安徽、河北、四川地区的玉米价格上个统计时段有所下跌,其他地区的玉米价格较上个统计时段均有不同程度上涨。
  其中:
  江西地区玉米平均价格下跌幅度最大,为2.48%;山西地区价格上涨幅度最大,为2.81%。
  黑龙江地区的玉米平均价格最低,为1.63元/kg,湖南地区的玉米价格最高,为2.07元/kg。


2.5 豆粕价格变化情况



  本周全国豆粕平均价格为3.12元/kg,较上周下跌0.64%(上周全国豆粕平均价格为3.14元/kg)。在统计的22个省份中,广东、山西、广西、浙江、江苏、山东地区的豆粕价格与上个统计周期相比有所上涨,湖南地区的豆粕价格与上个统计周期相比保持不变,其余地区价格与上个统计周期相比均有不同程度的下跌。
  其中:
  江西地区豆粕价格下降幅度最大,为3.81%;山东地区豆粕价格上涨幅度最大,为1.28%。
  福建地区的豆粕平均价格最低,为2.90元/kg;宁夏地区豆粕平均价格最高,价格为3.36元/kg。


3.分析预测

  本周全国平均猪粮比价为7.65:1,较上周下跌3.04%。在统计的22个省份中,广东、广西、四川地区的猪粮比平均价格有所上涨,其余地区价格与上个统计周期相比有不同程度的下跌。
  其中:
  北京地区猪粮比价下降幅度最大,为6.39%;四川地区猪粮比价上涨幅度最大,为2.09%。
  湖北地区的猪粮比价最低,猪粮比价为7.21:1;黑龙江地区最高,猪粮比价为8.36:1。


养猪市场
  2018年1月27日-2月2日,全国仔猪平均价格为31.01元/kg,较上周上涨0.49%,比去年同期下跌了34.56%;全国生猪平均价格为14.53元/kg,较上周下跌2.55%,比去年同期下跌了19.23%;全国猪肉平均价格为21.79元/kg,比上周下跌0.14%,比去年同期下跌了16.77%。
  分析:  
  合理出栏,不过分追求出栏价格,尽可能的将利益最大化,这样才不会被被带入周期圈套。近期,随着天气的好转以及调运的恢复,雨雪天气被动压栏的生猪和因价格不理想而主动压栏的生猪都开始集中出栏,市场供应充足,屠宰企业开始趁机压栏,导致猪价全面下跌。
  此次猪价的全面下跌也在提醒各位养殖户,合理出栏,集中出栏造成的后果是猪价遭受严重打压。另外,冬季为疾病多发季节,理性调整存栏结构,合理规划出栏时间与批次并做好猪场内生物安全防护措施的实施,减少季节转变期的养殖风险。
  预测:
  下个统计周期内猪价保持调整态势或将震荡走弱。


原料市场
  2018年1月27日-2月2日,全国玉米平均价格为1.90元/kg,较上周上涨0.53%,较去年同期上涨8.57%;全国豆粕平均价格为3.12元/kg,较上周下跌0.64%,比去年同期下跌了11.36%。
  玉米:
  分析:一方面,随着春节临近,用粮企业刚性需求补库增多,贸易商挺价意愿增强,玉米价格小幅上涨。另一方面,近期受政策性粮源拍卖的影响,走货心态加重,加之春运到来,交通运输方面受到一定的影响,运费上升。
     预测:短期内玉米价格整体保持调整或出现小幅上涨。
  豆粕:
  分析:豆粕价格小幅下跌,近期进口大豆数量较大,油厂开机率较高,豆粕现货压力突出,终端用户备货未见好转,豆粕价格下跌。国外豆粕市场,受天气影响,美国大豆趋弱调整。
     预测:短期内豆粕价格以小幅波动为主。

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