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全国养猪形势周评 (2018年3月17日-3月23日)

时间:2018-03-23 来源:生猪产业技术体系北京市创新团队 中国种猪信息网 《猪业科学》 作者:孙德林 王苗苗 李倩 刘小苗


  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织养猪数据统计中心。为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。
1. 统计概括
  1.1 统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2 统计日期:2018年3月23日,星期五
  1.3 统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4 统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5 统计单位:元/kg


2. 数据汇总

2018年3月16日-3月23日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表


2.1 仔猪价格变化情况



  本周全国仔猪平均价格为27.04元/kg,较上周下跌2.87%(上周全国仔猪平均价格为27.84元/kg)。统计的22个地区中,福建、上海、甘肃、江苏、湖北、四川、河北地区的仔猪价格较上个统计周期均出现不同程度的上涨,其他地区的仔猪价格较上个统计周期均有所下跌。
  其中:
  黑龙江地区仔猪价格下跌幅度最大,为9.53%;河北地区价格上涨幅度最大,为9.21%。
  上海地区的仔猪价格最高,为29.59元/kg;山东地区仔猪价格最低,为24.08元/kg。


2.2 生猪价格变化情况



  本周全国生猪平均价格为10.43元/kg,较上周下跌6.04%(上周全国生猪平均价格为11.10元/kg)。统计的22个地区中,各地区的生猪价格较上个统计周期均有所下跌。
  其中:
  广西地区生猪价格下跌幅度最大,为10.32%;安徽地区生猪价格下跌幅度最小,为1.02%。
  黑龙江地区生猪平均价格最低,为9.40元/kg;宁夏地区平均价格最高,为11.40元/kg。

2.3 猪肉价格变化情况



  本周全国猪肉平均价格为18.75元/kg,较上周下跌6.16%(上周全国猪肉平均价格为19.98元/kg),统计的22个省市中,河南、广东地区的猪肉价格较上个统计周期均有不同程度上涨,其他地区的猪肉平均价格较上个统计时段均有所下跌。
  其中:
 山东地区猪肉价格下跌幅度最大,为13.92%;广东地区价格上涨幅度最大,为2.55%。
  宁夏地区猪肉平均价格最高,为21.30元/kg;北京地区猪肉价格最低,为16.72元/kg。

2.4 玉米价格变化情况



  本周全国玉米平均价格为1.98元/kg,较上周下跌1.49%(上周全国玉米平均价格为2.01元/kg)。在统计的22个地区中,宁夏、黑龙江、上海、广西、江苏、山东、辽宁、北京地区的玉米价格上个统计时段有所上涨,甘肃地区的玉米价格上个统计时段保持不变,其他地区的玉米价格较上个统计时段均有不同程度下跌。
  其中:
  广东地区玉米平均价格下跌幅度最大,为9.01%;北京地区价格上涨幅度最大,为4.21%。
  黑龙江地区的玉米平均价格最低,为1.79元/kg,湖南地区的玉米价格最高,为2.14元/kg。


2.5 豆粕价格变化情况



  本周全国豆粕平均价格为3.29元/kg,较上周上涨0.3%(上周全国豆粕平均价格为3.28元/kg)。在统计的22个省份中,福建、上海、山西、天津、河南、北京、广西、河北、山东地区的豆粕价格与上个统计周期相比有所下跌,辽宁、四川地区的豆粕价格与上个统计周期相比保持不变,其余地区价格与上个统计周期相比均有不同程度的上涨。
  其中:
  福建地区豆粕价格下降幅度最大,为2.48%;甘肃地区豆粕价格上涨幅度最大,为3.53%。
  上海地区的豆粕平均价格最低,为3.10元/kg;宁夏地区豆粕平均价格最高,价格为3.53元/kg。


3.分析预测

  本周全国平均猪粮比价为5.27:1,较上周下跌4.53%。在统计的22个省份中,安徽地区的猪粮比价与上个统计周期相比有所上涨,其余地区的猪粮比价与上个统计周期相比均有不同程度的下跌。
  其中:
  安徽地区猪粮比价上涨幅度最大,为1.47%;广西地区猪粮比价下降幅度最大,为11.33%。
  广西地区的猪粮比价最低,猪粮比价为5.01:1;浙江地区最高,猪粮比价为5.76:1。


养猪市场
  2018年3月17日-3月23日,全国仔猪平均价格为27.04元/kg,较上周下跌2.87%,比去年同期下跌了46.93%;全国生猪平均价格为10.43元/kg,较上周下跌6.04%,比去年同期下跌了34.36%;全国猪肉平均价格为18.75元/kg,比上周下跌6.16%,比去年同期下跌了22.20%。
  分析:  
  本周生猪市场依旧保持下行走势。
  生猪市场的持续下跌以及饲料成本的逐渐上涨,造成养殖利润亏损,对养殖户心理造成了极大的影响,抵触低价情绪增强,部分养殖户选择压栏惜售,但大部分企业也会考虑尽快出手,造成市场猪源增多。另外,生猪市场低迷同时也给仔猪市场造成一定的压力,补栏不足,价格下跌。  
 近几日,猪价下跌幅度有所收窄,但生猪市场供应仍旧充足,需求较为疲软,整体格局呈现供大于求,猪肉价格在本周也出现了多地区的大幅度下跌。后期猪价整体保持震荡调整,但上涨空间有限。
 建议养殖户理性调整存栏结构,合理规划出栏时间与批次并做好猪场内生物安全防护措施的实施,减少季节转变期的养殖风险。
  预测:
  下个统计周期内猪价保持震荡调整。


原料市场
  2018年3月17日-3月23日,全国玉米平均价格为1.98元/kg,较上周下跌1.49%,较去年同期上涨15.12%;全国豆粕平均价格为3.29元/kg,较上周上涨0.3%,比去年同期下跌了1.20%。
  玉米:
  分析:近日储备粮源拍卖成交情况不佳,进口替代品的增量,加工企业库存较为充裕,企业上调收购价格意愿较弱,但在新季玉米产不足需的大前提下,玉米价格保持调整。预计玉米价格短期内保持小幅上涨或调整趋势。
     预测:短期内玉米市场保持小幅上涨或调整趋势。
  豆粕:
  分析:阿根廷地区降雨缓解当地旱情再加上美国新作播种面积增加的预期对大豆价格形成利空因素。目前,豆粕现货总体趋于稳定,或窄幅波动。因报告预期利空,同时市场担忧中美贸易摩擦影响大豆进口,预计短期内豆粕市场保持窄幅调整。
  预测:短期内豆粕市场保持窄幅调整。

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