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全国养猪形势周评 (2018年5月12日-5月18日)

时间:2018-05-18 来源:生猪产业技术体系北京市创新团队 中国种猪信息网 《猪业科学》 作者:孙德林 甄梦莹 李倩 刘小苗


  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织养猪数据统计中心。为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。
1. 统计概括
  1.1 统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2 统计日期:2018年5月18日,星期五
  1.3 统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4 统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5 统计单位:元/kg


2. 数据汇总

2018年5月12日-5月18日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表


2.1 仔猪价格变化情况



  本周全国仔猪平均价格为22.59元/kg,较上周上涨4.29%(上周全国仔猪平均价格为21.66元/kg)。在统计的22个地区中,吉林、北京、江西、宁夏、四川、天津、安徽、辽宁、江苏、河北、上海、甘肃等地区仔猪价格较上个统计周期均出现不同程度的上涨,山东、浙江、黑龙江、湖南等地区的仔猪价格较上个统计周期出现较大幅度下跌。
  其中:
   山东地区仔猪价格下跌幅度最大,为19.08%;江苏地区价格上涨幅度最大,为24.35%。
  湖北地区的仔猪价格最高,为26.73元/kg;山东地区仔猪价格最低,为16.75元/kg。


2.2 生猪价格变化情况



  本周全国生猪平均价格为10.01元/kg,较上周下降1.18%(上周全国生猪平均价格为10.13元/kg)。在统计的22个地区中,湖北、北京、吉林、福建等地区的生猪价格较上个统计周期均出现上涨,江苏的生猪价格较上个统计周期没有出现变化,其他地区的生猪价格较上个统计周期均有所下跌。
  其中:
  江西地区生猪价格下跌幅度最大,为10.79%;天津地区生猪价格下跌幅度最小,为0.20%。
  黑龙江地区生猪平均价格最低,为9.41元/kg;福建地区平均价格最高,为10.75元/kg。

2.3 猪肉价格变化情况



  本周全国猪肉平均价格为15.86元/kg,较上周下跌5.76%(上周全国猪肉平均价格为16.83元/kg),在统计的22个省市中,甘肃、北京、山西、山东、宁夏、湖南、湖北等地区的猪肉价格较上个统计周期大幅上涨,其他地区的猪肉平均价格较上个统计时段大幅下跌。
  其中:
 江苏地区猪肉价格下跌幅度最大,为22.22%;湖北地区价格上涨幅度最大,为25.00%。
  湖北地区猪肉平均价格最高,为20.00元/kg;安徽地区猪肉价格最低,为13.00元/kg。

2.4 玉米价格变化情况



  本周全国玉米平均价格为1.96元/kg,较上周下跌0.51%(上周全国玉米平均价格为1.96元/kg)。在统计的22个地区中,河北、北京、山东、河南、江苏、安徽、湖北、福建、四川地区玉米价格较上个统计时段有不同程度上涨,其他地区的玉米价格较上个统计时段均有不同程度下跌。
  其中:
  山西地区玉米平均价格下跌幅度最大,为9.86%;江苏地区价格上涨幅度最大,为21.21%。
  辽宁地区的玉米平均价格最低,为1.65元/kg;四川地区的玉米价格最高,为2.20元/kg。


2.5 豆粕价格变化情况



  本周全国豆粕平均价格为3.25元/kg,较上周下降0.61%(上周全国豆粕平均价格为3.27元/kg)。在统计的22个省份中,北京、福建、浙江、上海、江苏、广西、黑龙江、吉林地区的豆粕价格与上个统计周期相比小幅上涨,广东、宁夏保持不变,其余地区价格与上个统计周期相比均有不同程度的下跌。
  其中:
  甘肃地区豆粕价格下降幅度最大,为5.37%;江苏地区豆粕价格上涨幅度最大,为4.50%。
  江西地区的豆粕平均价格最低,为3.02元/kg;宁夏地区豆粕平均价格最高,价格为3.60元/kg。


3.分析预测

  本周全国平均猪粮比价为5.13:1,较上周下降0.77%。在统计的22个省份中,广西、湖北、山西、广东、浙江、天津、北京、黑龙江、辽宁、吉林地区的猪粮比与上个统计周期相比有不同程度上涨,其余地区价格与上个统计周期相比均有不同程度的下跌。
  其中:
  湖北地区猪粮比价上涨幅度最大,为14.76%;江苏地区猪粮比价下降幅度最大,为17.49%。
  四川地区猪粮比价最低,猪粮比价为4.57:1;吉林地区猪粮比价最高,猪粮比价为5.95:1。


养猪市场
  2018年5月12日-5月18日,全国仔猪平均价格为22.59元/kg,较上周上涨4.29%,比去年同期下跌了47.54%;全国生猪平均价格为10.01元/kg,较上周下降1.18%,比去年同期下跌了28.40%;全国猪肉平均价格为15.86元/kg,比上周下降5.76%,比去年同期下跌了30.13%。
  分析:  
  本周全国猪价震荡偏强调整,东北部局部地区上涨逆袭,但目前市场猪源供应仍然充足,消费需求并没有明显好转,上涨动力不足。近期猪价震荡调整为主。建议养殖户理性对待涨价。
     预测:
  从市场供需基本面来看,生猪市场供大于求的局面仍将持续,这种局面很难在短时间内发生转变,需求端持续不振抑制猪价反弹。随着猪价持续底部筑底,猪价跌势已明显放缓,基本已无继续下跌的空间,北方猪价止跌或带动全国猪价企稳回升,短期来猪价整体有望小幅反弹。


原料市场
  2018年5月12日-5月18日,全国玉米平均价格为1.95元/kg,较上周下降0.51%,较去年同期上涨8.94%;全国豆粕平均价格为3.25元/kg,较上周下降0.61%,比去年同期上涨了3.50%。
  玉米:
  分析:玉米价格反弹对于淀粉价格形成一定支撑,东北补贴期间收购玉米基本消耗殆尽,加工利润大幅下滑,淀粉库存处于高位,货源供应充足。
     预测:预计近期玉米淀粉价格以震荡调整行情为主。
  豆粕:
  分析:豆粕均价较上周下跌,贸易战缓和对于国内豆粕市场有一定的打压作用。
  预测:市场预期5月到港量激增,油厂开工继续保持高位,豆粕库存压力短期难以缓和。

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