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全国养猪形势周评 (2018年5月19日-5月25日)

时间:2018-05-25 来源:生猪产业技术体系北京市创新团队 中国种猪信息网 《猪业科学》 作者:孙德林 甄梦莹 李倩 刘小苗


  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织养猪数据统计中心。为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。
1. 统计概括
  1.1 统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2 统计日期:2018年5月25日,星期五
  1.3 统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4 统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5 统计单位:元/kg


2. 数据汇总

2018年5月19日-5月25日全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表


2.1 仔猪价格变化情况



  本周全国仔猪平均价格为23.26元/kg,较上周上涨2.97%(上周全国仔猪平均价格为22.59元/kg)。在统计的22个地区中,山东、广东、黑龙江、河南、江西、天津、吉林、北京、安徽、江苏等地区仔猪价格较上个统计周期均出现不同程度的上涨,浙江、福建、宁夏、四川、河北、广西等地区的仔猪价格较上个统计周期出现较大幅度下跌。
  其中:
   浙江地区仔猪价格下跌幅度最大,为20.00%;安徽地区价格上涨幅度最大,为21.98%。
  江苏地区的仔猪价格最高,为28.83元/kg;浙江地区仔猪价格最低,为16.00元/kg。


2.2 生猪价格变化情况



  本周全国生猪平均价格为10.63元/kg,较上周上涨6.19%(上周全国生猪平均价格为10.01元/kg)。在统计的22个地区中,全部地区生猪价格均出现上涨。
  其中:
  宁夏地区生猪价格上涨幅度最大,为11.58%;山西地区生猪价格上涨幅度最小,为2.00%。
  山西地区生猪平均价格最低,为9.67元/kg;上海地区平均价格最高,为11.10元/kg。

2.3 猪肉价格变化情况



  本周全国猪肉平均价格为17.00元/kg,较上周上涨7.19%(上周全国猪肉平均价格为15.86元/kg),在统计的22个地区中,吉林、辽宁、河南、江苏、甘肃、河北、山西、广西、天津、上海、黑龙江、福建、北京、浙江地区猪肉价格较上个统计时段有不同程度上涨,其余部分地区的猪肉价格较上个统计时段均有不同程度下跌,安徽保持不变。
  其中:
 湖南地区猪肉价格下跌幅度最大,为15.34%;北京地区价格上涨幅度最大,为28.55%。
  浙江地区猪肉平均价格最高,为20.00元/kg;安徽地区猪肉价格最低,为13.00元/kg。

2.4 玉米价格变化情况



  本周全国玉米平均价格为1.94元/kg,较上周下跌0.51%(上周全国玉米平均价格为1.96元/kg)。在统计的22个省市中,吉林、辽宁、山西、安徽、湖南等地区的玉米价格较上个统计周期大幅上涨,其余部分地区的玉米价格较上个统计时段均有不同程度下跌,河北、甘肃保持不变。
  其中:
  山东地区玉米平均价格下跌幅度最大,为3.66%;湖南地区价格上涨幅度最大,为10.55%。
  黑龙江地区的玉米平均价格最低,为1.69元/kg;湖南地区的玉米价格最高,为2.20元/kg。


2.5 豆粕价格变化情况



  本周全国豆粕平均价格为3.19元/kg,较上周下降1.85%(上周全国豆粕平均价格为3.25元/kg)。在统计的22个省份中,四川、甘肃、山西、湖南地区的豆粕价格与上个统计周期相比小幅上涨,其余地区价格与上个统计周期相比均有不同程度的下跌。
  其中:
  安徽地区豆粕价格下降幅度最大,为7.81%;湖南地区豆粕价格上涨幅度最大,为12.85%。
  福建地区的豆粕平均价格最低,为2.95元/kg;湖南地区豆粕平均价格最高,价格为3.60元/kg。


3.分析预测

  本周全国平均猪粮比价为5.48:1,较上周提高6.82%。在统计的22个省份中,除湖南地区猪粮比价下降,其他地区猪粮比均呈现不同程度的上涨。
  其中:
  宁夏地区猪粮比价上涨幅度最大,为12.24%;山西地区猪粮比价上涨幅度最小,为0.40%。
  湖南地区猪粮比价最低,猪粮比价为4.67:1;吉林地区猪粮比价最高,猪粮比价为6.31:1。


养猪市场
  2018年5月19日-5月25日,全国仔猪平均价格为23.26元/kg,较上周上涨2.97%,比去年同期下跌了43.07%;全国生猪平均价格为10.63元/kg,较上周上涨6.19%,比去年同期下跌了21.90%;全国猪肉平均价格为17.00元/kg,比上周上涨7.19%,比去年同期下跌了23.11%。
  分析:  
  近日,国内生猪价格迎来一波不错的涨幅。最近三天以来上涨幅度比较大,三天内共上涨0.48元/公斤。虽然现在猪价“涨”声一片,但目前市场供求关系仍然紧张。众所周知,今年上半年只有去产能,下半年才有可能迎来大涨情况,而产能主要体现在母猪身上,只有母猪的产能锐减,猪价才能涨。
     预测:
  由于长时间处于深度亏损,规模猪场和养殖户看涨情绪较重,而屠宰企业面临采购压力,纷纷上调采购价,供需双方共同作用下,猪价呈现明显上涨趋势,预计短期猪价主线看涨,局部稳定;望养殖户们逢高出栏,切勿盲目压栏。


原料市场
  2018年5月19日-5月25日,全国玉米平均价格为1.94元/kg,较上周下降0.51%,较去年同期上涨7.78%;全国豆粕平均价格为3.19元/kg,较上周下降1.85%,比去年同期上涨了3.91%。
  玉米:
  分析:玉米价格总体较稳,东北、华北、华东局部地区玉米价格小幅波动。
     预测:现阶段基层新粮所剩无几,临储玉米出库需要一定时间,流通玉米阶段性偏紧,深加工企业库存不多,存在一定补库需求。玉米价格反弹对于淀粉价格形成一定支撑,东北补贴期间收购玉米基本消耗殆尽,加工利润大幅下滑,淀粉库存处于高位,货源供应充足,预计近期玉米淀粉价格以震荡调整行情为主。
  豆粕:
  分析:豆粕均价较上周下跌,由于上周豆粕价格走低,加之油厂胀库,挺价信心不足的情况下,下调幅度较大,促进部分地区终端市场成交回升,但由于终端市场整体需求低迷,导致各地终端市场多以提货为主,成交清淡,进而促使国内各地油厂豆粕库存回落,前期未执行合同减少。
  预测:中美贸易战结束,国内需消化其带来利空影响,且豆粕库存压力难消,抑制豆粕短期价格;春播时节,产区现货购销清淡,南方出货增加,国产大豆价格稳中偏弱运行。

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