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2016年7月份全国养猪形势月报

时间:2016-08-02 来源:中国种猪信息网,生猪产业技术体系北京市创新团队,《猪业科学》 作者:孙德林 崔蓉


1 养猪形势分析
1.1 2015年-2016年6月全国生猪存栏量分析


图1-1 2015年-2016年6月生猪存栏量(单位:万头 数据来源:农业部)


图1-2 2015年-2016年6月生猪存栏量同期增减情况(数据来源:农业部)

  由图1-1和1-2可知,自2015年起,全国生猪存栏总量呈下滑态势。2015年中,7-10月出现小幅反弹,其余时间生猪存栏量均逐月下滑,与上一年度同期相比总量减少了约10%。进入2016年,1-2月因冬季消费旺季影响,生猪出栏加快,存栏量大幅下滑,进入3月后,生猪存栏量逐月上升,与上一年度同期相比降幅快速减小。截至2016年6月,全国生猪存栏37634万头,与去年同期相比下降2.70%。

1.2 2015年-2016年6月全国能繁母猪存栏量分析


图1-3 2015年-2016年6月全国能繁母猪存栏量(单位:万头 数据来源:农业部)


图1-4 2015年-2016年6月全国能繁母猪存栏量同期增减情况(数据来源:农业部)

  由图1-3和1-4可知,近两年内,全国能繁母猪总体存栏呈下滑态势。2015年1-4月,能繁母猪数量急剧下滑,此后保持逐月下滑,但下降的速度大为降低,2015年1-9月的能繁母猪存栏量与前年度同期相比减少了约15%。2015年年底至2016年年初,能繁母猪存栏进入平稳期,与上一年度同期相比降幅快速减小,2016年4月能繁母猪存栏结束了连续30个月的下跌,环比上涨,但5月再度下降,6月与5月持平,为3760万头,与去年同期相比下降3.40%。

2 养猪行情分析
2.1 全国仔猪价格走势分析


图2-1 2016年7月全国仔猪价格分析(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

  由图2-1可知,2016年7月全国仔猪价格一路走低,快速回落至60元/kg以下,平均价格为55.31元/kg,较上个统计周期下跌11.65%。

2.2 全国生猪价格走势分析


图2-2 2016年7月全国生猪价格分析(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

  由图2-2可知,2016年7月全国生猪价格一改之前的强劲势头,出现了持续的快速下跌,跌幅高达将近1元,月平均价格为18.53元/kg,较上一月份回落7.55%。

2.3 全国猪肉价格走势分析


图2-3 2016年7月全国猪肉价格分析(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

  由图2-3可知,本统计区间内全国猪肉价格逐步下降,由于进入猪肉消费淡季,需求萎靡使得居高不下的猪肉价格有了松动之象,月平均价格为27.83元/kg,较上月下降4.15%。

2.4 全国玉米价格走势分析


图2-4 2016年7月全国玉米价格分析(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

  由图2-4可知,本统计区间内全国玉米价格呈现震荡调整,但整体位于2元/kg以上,较前期有了明显上涨。2016年6月玉米平均价格为2.06元/kg,与上个统计周期相比增长2.09%。

2.5 全国豆粕价格走势分析


图2-5 2016年7月全国豆粕价格分析(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

  由图2-5可知,本统计周期内全国豆粕价格呈现快速下滑,与上个统计时段的走势截然不同。2016年6月豆粕平均价格为3.51元/kg,较上个统计周期上涨1.92%。

2.6 全国猪粮比价走势分析


图2-6 2016年7月全国猪粮比价分析(数据来源:中国种猪信息网)

  由图2-6可知,2016年7月全国猪粮比价相对平稳,维持在9:1上下。由于生猪价格快速回落,原料价格冲高,猪粮比价较前期有了明显下滑,养殖利润萎缩。7月平均值为8.99:1,比上个统计周期回落9.61%。

3 2006年—2016年7月全国养猪行情对比分析
3.1 全国仔猪价格走势


图3-1 2006—2016年7月份全国仔猪价格走势图(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

  由图3-1可以看出,2016年仔猪价格位于历年来的最高水平,价格一路攀高,6月创历史最高纪录,但在7月快速回落至55.31元/kg,相当于2016年春节前后水平。回顾往年,2008年和2011年生猪价格走势波动较大,2006年仔猪价格处在统计历史最低位,其中5月份仔猪价格最低,仅为6.15元/kg。2014年仔猪价格处在历史偏低水平,总体走势与2013年基本相似。2015年1—8月份仔猪价格呈现持续性上扬态势,9月起出现了下滑态势,延续到11月份。

 

3.2 全国生猪价格走势


图3-2 2006—2016年7月份全国生猪价格走势图(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

  由图3-2可知,2016年的生猪价格处于历史高位,并且呈一路向上态势,与往年价格走势大相径庭,5月平均价格为20.97元/kg,创历史新高,随后6月和7月快速回落,7月平均价格仅为18.53元/kg。回顾往年,2006年全国生猪价格整体处于最低位,其中7月份价格为6.91元/kg,为统计时段的历史最低位。除2006年和2011年外,其余年份价格均集中在10元/kg至15元/kg之间。2014年生猪价格处于历史中位水平,总体走势与2013年相似。2015年生猪价格总体走势基本与2011年相似,但价位高度不及2011年。

3.3 全国猪肉价格走势


图3-3 2006—2016年7月份全国猪肉价格走势图(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

  由图3-3可知,2016年的猪肉价格处于历年来的高位水平,且走势与往年相比有较大差异。往年春节后猪肉价格均小幅回落,但2016年的猪肉价格节后降幅并不明显,且逐月走高,在5月达到29.91元/kg的历史最高点,6月开始快速回落,7月平均价格为27.83元/kg。回顾往年, 2011年全国猪肉价格处于较高水平,2006年则整体处于最低位。近年来,猪肉价格集中于15-25元/kg的范围内波动,在生猪价格较高的年份,猪肉价格也相应较高。

3.4 全国玉米价格走势


图3-4 2006—2016年7月份全国玉米价格走势图(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

  由图3-4可以看出,2016年的玉米价格位于历年来的中等偏高水平,春节后由于玉米丰收及临储政策改革的消息,曾有小幅下探,随着市场上优质饲用玉米逐渐趋紧,价格已有回稳反弹之势,7月平均价格为2.06元/kg。回顾往年,2014年全国玉米价格处于最高位,9月份玉米价格达到2.74元/kg,为统计时段内最高价位;2006年全国玉米价格整体处于最低位,其中最低点为1月份的1.23元/kg。总体上来看,单一年份内玉米价格波动较小,玉米价格呈现逐年攀升态势。

3.5 全国豆粕价格走势


图3-5 2006—2016年7月份全国豆粕价格走势图(单位:元/kg 数据来源:中国种猪信息网)

  由图3-5可知,2016年的豆粕价格位于历史较低水平,与养殖业洗牌加剧,饲料需求萎缩有关。从5月起,因为国际大豆市场波动,豆粕价格企稳反弹,并从6月开始快速拉高,7月平均价格为3.51元/kg。回顾历史,2008年7月份豆粕价格为本统计时段内最高,达到4.72元/kg;2006年全国豆粕价格整体处于最低位;其余年份豆粕价格的波动均较为明显。2015年的豆粕价格处于历史中位偏下的水平,总体上以波动性下滑态势为主。

3.6 全国猪粮比价走势


图3-6 2006—2016年7月份全国猪粮比价走势图(数据来源:中国种猪信息网)

  由图3-6可知,2016年猪粮比价呈一路高走态势,并处于历史较高水平的,5月达到了10.88:1的历史最高点,6月开始随着生猪价格的快速回落也快速下降,7月为8.99:1。回顾往年,2006年、2007年、2008年、2009年,这四年猪粮比价波幅最大,除此4年,猪粮比价多分布在5.00:1至7.00:1之间。另外,2010年和2011年猪粮比价波幅相对较大,2014年猪粮比价多处在历史同期低位,并在4月份达到历史最低后开始平稳运行。2015年4月起,猪粮比价开始呈现直线上扬态势,一直延续到2016年,养殖利润一路走高。

4 2016年7月全国养猪形势、行情综合分析
  根据农业部公布的最新数据,2016年6月,全国生猪存栏量较上月继续增长0.7%,达到37634万头,与去年同期相比下降2.7%;能繁母猪存栏量与上月持平,保持在3760万头,与去年同期相比下降3.4%。
  全国生猪和能繁母猪存栏温和回升,已经进入相对稳定的区间。2016年6月下旬开始,国内南方和北方先后经历暴雨、高温等极端天气,故这一阶段的生猪及母猪存栏回升将受到影响。
  生猪方面:从6月开始的快速下跌影响了养殖者的信心,暴雨、高温等极端天气也打乱了猪价调整的节奏,本个统计周期内,生猪市场呈现“乱市、颓市”。随着待出栏大体重生猪逐渐减少,加上阶段性快速出栏的结束,短期内市场猪源供应紧缺将更加凸显,猪价有反弹回升的要求,但另一方面,需求持续低迷,屠宰企业减量生产,压价动力大。同时,极端天气下疫病多发,要随时关注猪群健康和原料品质,防止疫病风险形成利空。综上,短期内猪价或将继续维持调整,但幅度将有所收窄。
  原料方面:目前玉米行情将主要由国储玉米轮出的价格和数量来决定,随着泄库力度加大,供应相对宽松,故玉米价格上行承压,将维持当前水平的波动。豆粕方面,国际大豆市场价格波动剧烈,天气原因对国际大豆市场的影响逐渐减弱,同时,国储大豆开始出库,短期内可能使国内大豆市场供应宽松,故豆粕价格或将承压走低。