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全国养猪行情形势季评--2013年第二季度

时间:2013-07-03 来源:生猪产业技术体系北京市创新团队 中国种猪信息网 《猪业科学》 作者:孙德林 陈翠 贾海燕 张宁 孙伯川 李倩 刘小苗 高志勇


1. 统计概括
  1.1 统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2 统计日期:2013 年 6 月底
  1.3 统计目标区域:22 省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4 统计主要项目:仔猪价格、生猪价格、五花肉价格、玉米价格、豆粕价格
  1.5 统计单位:元/kg

2. 五项数据统计分析
  2.1 仔猪价格


图1 2013 年第 2 季度全国各地仔猪市场走势图(2013.3.30-6.28 )


图2 2013 年第 2 季度与第 1 季度养猪(仔猪)形势环比分析图(2013.3.30-6.28 VS 2012.12.29-3.29)

  2013 年第 2 统计季度,全国仔猪平均价格 25.63 元/kg,较第 1 统计季度 27.11 元/kg 下滑 5.46%。全国仔猪平均价格走势呈现下滑 - 上扬 - 下滑,4 月第 4 周下滑至 2013 年第 2 季度最低点,为 24.08 元/kg;进入 5 月份,全国仔猪平均价格呈现一路上扬的走势,直至本统计结束的最后一周达到最高点,为 28.22 元/kg。从环比分析图可以看出,统计的全国 22 个地区中,除河北、黑龙江、山东、上海、北京、四川、湖南地区的仔猪平均价格较上季度有所上扬外,其余地区仔猪平均价格较上个季度均有不同程度的的回落。其中安徽、山西、江西地区的仔猪平均价格降幅相对较大,降幅分别达到 21.41 %、16.73 %、12.32 %,湖南、甘肃、宁夏地区的仔猪平均价格排在全国前三甲的位置,其价格分别为 30.52 元/kg、30.08 元/kg、29.67 元/kg。

2.2 生猪价格


图3 2013 年第 2 季度全国各地生猪市场走势图(2013.3.30-6.28 )


图4 2013 年第 2 季度与第 1 季度养猪(生猪)形势环比分析图(2013.3.30-6.28 VS 2012.12.29-3.29)

  2013 年第 2 统计季度的生猪平均价格为 13.18 元/kg,较第 1 统计季度的生猪平均价格 14.88 元/kg 下滑了 11.42%。4 月份全国生猪平均价格呈现先下滑后小幅上扬的趋势,5 月份,全国生猪平均价格呈现直线上扬的走势,进入 6 月份以后,全国生猪平均价格较为平稳,上下小幅调整。通过对 2013 年第 2 季度与第 1 季度的环比可以看出,统计的 22 个地区中,生猪平均价格较上一季度呈现出不同程度的下滑。其中宁夏、四川、湖南地区 生猪平均价格降幅排在全国前 3 甲,降幅分别为 15.78 %、14.55 %、13.63 % . 浙江、上海、甘肃地区的生猪平均价格位于前三甲,其价格分别为 13.66 元/kg,13.66 元/kg,13.61 元/kg。

2.3 猪肉价格


图5 2013 年第 2 季度全国各地猪肉市场走势图(2013.3.30-6.28 )


图6 2013 年第 2 季度与第 1 季度养猪(猪肉)形势环比分析图(2013.3.30-6.28 VS 2012.12.29-3.29)

  2013 第 2 统计季度的猪肉平均价格在 21.09 元/kg 左右,较第 1 统计季度 24.06 元/kg 下滑 12.34%。4 月份全国猪肉价格前期呈现下滑走势,截至到第三周时出现小幅上扬;进入 5 月份以后,前三周全国猪肉价格整体上较平稳,上下小幅调整,5 月份最后一周猪肉价格出现较为明显的上扬; 6 月份全国猪肉价格呈现倒“ S ”型走势。就 统计的 22 个地区来看,除上海地区猪肉平均价格与上一季度持平外,其余地区较上一季度均有不同程度的回落。其中江苏、江西、辽宁地区降幅较大,降幅分别达到 20.49 %、17.55 %、16.78 %。而湖北、上海、浙江地区的猪肉平均价格位于全国前三甲的位置,其价格分别为 23.90 元/kg、23.04 元/kg、23.04 元/kg。

2.4 玉米价格


图7 2013 年第 2 季度全国各地玉米市场走势图(20133.30-2013.6.28 )


图8 2013 年第 2 季度与第 1 季度养猪(玉米)形势环比分析图(2013.3.30-6.28 VS 2012.12.29-3.29)

  2013 年第 2 季度统计期内玉米平均价格 2.39 元/kg,较上一季度 2.40 元/kg 下滑了 0.42%。从全国玉米价格走势图可以看出,第 2 季度全国地区玉米价格相对平稳。整体上下小幅调整。统计的 22 个地区中,除江苏、宁夏、四川、湖北、山西、河南、甘肃、湖南地区的玉米平均价格均较上一季度呈现不同程度的上扬,吉林、北京地区的玉米价格与上季度持平,其余各地区的玉米价格较上季度有不同程度的下滑。其中天津、河北、辽宁地区的玉米平均价格下滑涨幅相对较大,其降幅分别为 3.26 %、2.87 %、2.51 %。广西、浙江、江西地区的玉米平均价格位于全国前三甲的位置,其价格分别为 2.64 元/kg、2.60 元/kg、2.59 元/kg。

2.5 豆粕价格


图9 2013 年第 2 季度全国各地豆粕市场走势图(2013.3.30-6.28 )


图10 2013 年第 1 季度与 2012 年第 4 季度养猪(豆粕)形势环比分析图(2013.3.30-6.28 VS 2012.12.29-3.29)

  2013 年第 2 统计季度内,全国豆粕平均价格在 4.15 元/kg 左右,较第 1 统计季度 4.16 元/kg 下滑了 0.24%。由图可以看出,2013 年第 2 季度全国豆粕平均价格呈现倒“ S ”型走势,其中,5 月份第 1 周全国豆粕价格为最低点,其价格为 4.04 元/kg,而 6 月份第 2 周全国豆粕平均价格达到 4.28 元/kg,为本季度内最高值。统计的 22 个地区中,除四川、甘肃、安徽、广西、湖北地区的豆粕价格较上一季度有所上扬,河南、广东、湖南、天津、浙江地区的豆粕价格与上季度持平外,其余地区的豆粕平均价格均呈现不同程度的回落。其中辽宁、山东、上海地区下滑幅度较大,其降幅分别为 2.91 %、2.27 %、1.97 %。甘肃、湖南、四川地区的豆粕平均价格相对较高,其价格分别为 4.44 元/kg,4.40 元/kg,4.38 元/kg。

3. 分析及后市预测

  从猪粮比价图中可以看到,2013 年第 2 统计季度内全国平均猪粮比价为 5.52:1,较上个统计季度的猪粮比价 5.91:1 下滑了 6.60%。

生猪
  由 2013 年第 2 季度的生猪价格走势可以看出,4 月份至 5 月中旬,全国生猪价格处于低位徘徊,5 月中旬至本统计结束,生猪价格出现上扬,全国生猪平均价格达到 14.00 元/kg 以上。5 月份国家先后三次启动了冻猪肉收储工作,稳定了肉价。另外受 H7N9 事件影响,这在一定程度上也利好猪肉消费。加之端午节的推动,对猪价也起到了一定的提振作用,尽管生猪价格较前一季度有所回升,但整体来看,目前生猪市场仍是供大于求,加之天气逐渐炎热,人们更倾向于清淡的蔬菜类消费,预计后期生猪价格将以弱势运行为主。

原料

  玉米:进入四月份后,禽流感疫情导致全国范围内恐慌情绪漫延,大多养殖户观望情绪严重。饲料企业销售严重降低,玉米价格持续下滑,在玉米市场行情萎靡、价格持续走低的情况下,国家粮食局会同有关部门联合下发电报,将 2012 年临时存储玉米收购截止日期由 2013 年 4 月 30 日延长至 2013 年 5 月 31 日。这一举措对低迷的玉米市场起到了一定的支撑作用,另外受玉米市场行情不景气影响,各收购主体收购情绪严重受损,致使部分区域玉米市场处在无价无市状态。进入六月份后,随着疫情的逐渐消失,养殖业有所恢复,推动了玉米市场行情走势;当前小麦价格远高于玉米价格 100 元 / 吨左右,而且后期仍有走高的可能,小麦替代玉米进行加工的可能性不大,刚性的需求也将是推动玉米市场价格走高的主要因素之一,加上近期 饲料厂方面采购优质玉米意愿较前期增强,支撑其价位上行,在各种因素的共同影响下,预计近期玉米价格下滑可能性不大。

  豆粕:5 月份以来,后续大豆到港不及预期,各个油厂开机率依旧偏低,导致豆粕价格出现持续高升。但进入 6 月份后期,在国内经济数据偏弱以及美国宽松政策的退出预期的打压下,国内大宗商品整体走弱,连豆期价亦跟随外围市场走势运行。下游方面,尽管生猪养殖情况目前有所好转,禽流感的影响也进一步减小,但很多养殖户仍然处于亏损,饲料需求有限。随着气温的上升,接下来的 7、8 月份是肉类食品消费的传统淡季,在豆粕需求面上显然没有支撑。综合考虑,后期随着大豆到港量的增加,市场供应方面逐渐缓解,届时开机率将进一步放大。从原料供应及油厂的开机恢复情况来看,7 月份豆粕的下行压力将较大。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,仔猪以 15 公斤 为标准,猪肉以五花肉为标准,分析图由各地平均价格所绘成)
 

   附       2013.3.30-2013.6.28全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕平均价格一览表

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