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全国养猪形势季评 ——2014第二季度

时间:2015-07-21 来源:中国种猪信息网 生猪产业技术体系北京市创新团队 《猪业科学》 北京市农业局信息中心 作者:孙德林 张宁 陈翠 贾海燕 孙伯川 李倩 刘小苗 高志勇


1.统计概括
1.1 统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
1.2 统计日期:2014年6月底
1.3 统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
1.4 统计主要项目:仔猪价格、生猪价格、五花肉价格、玉米价格、豆粕价格
1.5 统计单位:元/kg

2.五项数据统计分析
2.1仔猪价格


图1 2014年第 2 季度全国各地仔猪市场走势图(2014.4.5-6.28)


图2 2 01 4 年第 2 季度与第 1 季度养猪(仔猪)形势环比分析图(2014.4.5-6.28VS1.3-4.4)

  2014年第 2 统计季度,全国仔猪平均价格 25.78 元/kg,较第 1 统计季度 24.66 元/kg 上扬了 4.54%。全国仔猪平均价格走势整体上扬趋势, 5 月第 3 周仔猪平均价格为 2014年第 2 季度最高点,为 28.09 元/kg;随后下滑调整,本统计内最低点为 4 月份第 4 周,表现为 22.80 元/kg。从环比分析图可以看出,统计的 22 个地区中,仔猪平均价格较上个季度均有不同程度的上扬。其中,河北、山西、江西地区的仔猪平均价格上扬幅度相对较大,均为 21 %。湖南、吉林、天津地区的仔猪平均价格排在全国前三甲的位置,其价格分别达到 31.17 元/kg、30.42 元/kg、29.48 元/kg。

2.2 生猪价格


图3 2014年第 2 季度全国各地生猪市场走势图(2014.4.5-6.28)


图4 2 01 4 年第 2 季度与第 1 季度养猪(生猪)形势环比分析图(2014.4.5-6.28VS1.3-4.4)

  2014年第2统计季度的生猪平均价格为12.37元/kg,较第1统计季度的生猪平均价格12.33元/kg上扬了0.32%。

  第2季度生猪价格总体呈现上扬态势,6月份各周稍有回落。通过对2014年第2季度与第1季度的环比可以看出,统计的22个地区中,天津、辽宁、黑龙江西 地区生猪价格涨幅最大,分别达到 4.80 %、 4.74 %、 3.65 %。

2.3 猪肉价格


图5 2014年第 2 季度全国各地猪肉市场走势图(2014.4.5-6.28)


图6 2 01 4 年第 2 季度与第 1 季度养猪(猪肉)形势环比分析图(2014.4.5-6.28VS1.3-4.4)

  2014 第 2 统计季度的猪肉平均价格在 19.56 元/kg 左右,较第 1 统计季度 20.68 元/kg 下滑了 5.42%。4-6 月份全国猪肉价格呈现上扬走势, 6 月最后 2 周稍有回落。就 统计的22个地区来看,除吉林、江苏地区猪肉平均价格与上一季度出现上扬外,其余地区较上一季度均有不同程度的下滑。其中湖南、广东、四川地区涨幅最大,分别达到1.32%、1.31%、1.15%。而北京、广西、宁夏地区的猪肉平均价格位于全国前三甲的位置,其价格分别为22.19 元/kg、21.83 元/kg、21.27 元/kg。

2.4 玉米价格


图7 2014年第 2 季度全国各地玉米市场走势图(2014.4.5-6.28)


图8 2 01 4 年第 2 季度与第 1 季度养猪(玉米)形势环比分析图(2014.4.5-6.28VS1.3-4.4)

  2014年第 2 季度统计期内玉米平均价格 2.43 元/kg,较上一季度 2.34 元/kg 上扬了 3.85%。从全国玉米价格走势图可以看出,第2季度玉米价格整体上呈现步步上扬的走势。统计的22个地区中,仅湖北地区的玉米平均价格与上一季度持平外,其余地区的玉米均价较上一季度均呈现不同程度的上扬。其中黑龙江、吉林地区的玉米平均价格上降幅度相对较大,其降幅分别为14.06%、9.07%。浙江、广西、江西地区的玉米平均价格位于全国前三甲的位置,其价格分别为2.77 元/kg、2.66 元/kg、2.62 元/kg。

2.5 豆粕价格


图9 2014年第 2 季度全国各地豆粕市场走势图(2014.4.5-6.28)


图10  2 01 4 年第 2 季度与第 1 季度养猪(豆粕)形势环比分析图(2014.4.5-6.28VS1.3-4.4)

  2014年第 2 统计季度内,全国豆粕平均价格在 3.97 元/kg 左右,较第 1 统计季度 4.00 元/kg 下滑了 0.75%。由图可以看出, 2014年第 2 季度中,豆粕价格总体呈现步步上扬态势; 6 月份最后 3 周豆粕价格略有回落。统计的22个地区,其中浙江、广东、上海地区上扬幅度较大,其涨幅分别为4.19%、2.02%、2.16%。宁夏、湖南、浙江地区的豆粕平均价格相对较高,其价格分别为4.19 元/kg,4.14 元/kg,4.14 元/kg。

3.分析及后市预测


图11  2014年第 2 季度与第 1 季度养猪猪粮比价形势环比分析图(2014.4.5-6.28VS1.3-4.4)

  从猪粮比价图中可以看到,2014年第2统计季度内全国平均猪粮比价为5.10:1,较上个统计季度的猪粮比价5.31:1下滑了3.95%。

分析预测
  
2014年 4 月份生猪价格较为低迷, 5 月上旬生猪价格突现大幅上涨,这与 前期猪价过低导致存栏减少 密切相关。据农业部统计数据,截至 3 月底,能繁母猪存栏量为 4791 万头,已处于农业部 “4800 万头 ” 的预警线以下;另一方面春节前后仔猪腹泻和五号病频发,仔猪死亡率高,部分规模化养殖场发病厉害,疫情持续时间长,导致 5 月出栏猪源进一步减少;据许多养殖户反应,猪价下跌期间 各省也自行开始托市收储 ( 省储 ),整体存栏量确实有所回落。

  宏观调控方面, 4 月开始,政府或已开始严格监管、限制一些猪肉产品的进口;国际贸易方面,美国新型腹泻病泛滥,严重 威胁美国猪肉市场,并造成美国猪肉价格上涨了 10% 甚致更多,我国海关加强限制进口,或对 5 月猪价上扬有一定作用。

  6月份全国各地的生猪价格呈现持续下跌态势,夏季效应已显。时至夏至,生猪市场进入夏季消费低谷,人们的肉类消费转向牛羊烧烤类,猪肉需求不旺导致生猪价格持续下跌。基于目前补栏至中秋、元旦可出栏因素的考虑,不少养殖户补栏意向强烈,本月仔猪价格有所上扬,预计后市仔猪价格下滑趋势可能性较小。但据不少养殖户反应,目前猪场内呼吸道疾病频发,再加上夏季天气炎热,饲养管理难度加大,生猪养殖可谓难上加难。

  但 农业部数据显示,5月份全国4000个监测点生猪存栏环比下降0.1%,同比下降3.9%;能繁母猪存栏环比下降1.0%,同比下降7.5%。5月份生猪存栏和能繁母猪存栏量继续下滑,尤其是能繁母猪存栏量处于历史低位,后期生猪存栏量将持续趋紧,因此,短期内生猪价格可能受到消费不旺影响弱势运行,但第四季度生猪价格 抬头希望较大。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,仔猪以15公斤为标准,猪肉以五花肉为标准,分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)

附        22014.4.5-6.28 全国各地仔猪、生猪、五花肉、玉米、豆粕平均价格一览表