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全国养猪形势季评 ——2014第三季度

时间:2015-07-21 来源:中国种猪信息网 生猪产业技术体系北京市创新团队 《猪业科学》 北京市农业局信息中心 作者:孙德林 徐普 贾海燕 刘小苗 高志勇


1.统计概括
  1.1 统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2 统计日期:2014年 9 月底
  1.3 统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4 统计主要项目:仔猪价格、生猪价格、五花肉价格、玉米价格、豆粕价格
  1.5 统计单位:元/kg

2.五项数据统计分析
  2.1 仔猪价格


图1 2014 年第 3 季度全国各地仔猪市场走势图 (2014. 6.30 - 9 .28 )


图2 2014年第3季度与第2 季度养猪(仔猪)形势环比分析图 (2014.6.30 -9.28 VS2014.4.5-6.28)

  2014 年第 3 统计季度,全国仔猪平均价格 26.76元/kg,较第 2 统计季度 25.78元/kg上扬了 3.83 %。全国仔猪平均价格平稳 后上扬,随后下降。7 月初至 8 月上旬,全国仔猪平均价格在 26.60元/kg上下,8 月中旬至 9 月第一周,价格 攀升 至 28.42元/kg,随后 下降至 9 月底 24. 70元/kg。从环比分析图可以看出,统计的 22 个地区中,仔猪平均价格较上个季度均有不同程度的上扬。其中,广西、浙江、江苏 地区的仔猪平均价格上扬幅度相对较大,平均为 14 %。广西、湖南、天津地区的仔猪平均价格排在全国前三甲的位置,其价格分别达到 3 3.18 元/kg、3 1.12元/kg、30.88元/kg。

  2.2 生猪价格


图 3 2014 年第 3 季度全国各地生猪市场走势图 (2014.6.30 - 9.28 )

图 4 2014 年第 3 季度与第 2 季度养猪(生猪)形势环比分析图 (2014.6.30 -9.28 VS2014. 4.5-6.28)

  2014年第 3 统计季度的生猪平均价格为14.48元/kg,较第 2 统计季度的生猪平均价格12.37元/kg上扬了 17.05 %。

  第 3 季度生猪价格总体呈现上扬态势,9月份各周稍有回落。通过对2014年第3季度与第2季度的环比可以看出,统计的22个地区中,生猪 价格全部环比上扬,甘肃、广西、江西 地区生猪价格涨幅最大,分别达到 19.86 %、19.42、19.34 %。浙江、上海、福建 地区的生猪平均价格排在全国前三甲的位置,其价格分别达到 15.00 元/kg、14.99元/kg、14.83元/kg。

  2.3 猪肉价格


图 5 2014 年第 3 季度全国各地猪肉市场走势图 (2014.6.30 - 9.28 )


图 6 2014年第 3 季度与第 2 季度养猪(猪肉)形势环比分析图 (2014.6.30 -9.28 VS2014.4.5-6.28)

  2014第3统计季度的猪肉平均价格在 22.00元/kg左右,较第 2 统计季度 19.56元/kg上扬了 12.52 %。第三 季度 全国猪肉价格整体呈现上扬走势,9 月份稍有回落。就 统计的22个地区来看,所统计 区域 猪肉 价格较上季度均有不同程度上扬。其中广东、黑龙江、甘肃 地区涨幅最大,分别达到 39.17 %、23.20 %、20.75 %。而广西、北京、广东地区的猪肉平均价格位于全国前三甲的位置,其价格分别为 23.62 元/kg、23.43元/kg、23.02元/kg。

  2.4 玉米价格



图7 2014年第 3 季度全国各地玉米市场走势图 (2014. 6.30 - 9 .28 )


图8 2 01 4 年第 3 季度与第 2 季度养猪(玉米)形势环比分析图 (2014.6.30 -9.28 VS2014.4.5-6.28)

  2014 年第 3 季度统计期内玉米平均价格 2.69元/kg,较上一季度 2.43元/kg上扬了 10.55 %。从全国玉米价格走势图可以看出,第3 季度玉米价格整体呈现上扬走势,在 9月末略有下降。统计的22个地区玉米平均价格较上一季度均呈现不同程度的上扬。其中山西、河北、山东 地区的玉米平均价格上扬幅度相对较大,其涨幅分别为1 8.99 %、16.87 %、16.74 %。广西、江西、广东 地区的玉米平均价格位于全国前三甲的位置,其价格分别为2.87 元/kg、2.8 6 元/kg、2.83 元/kg。

  2.5 豆粕价格


图9 2014 年第 3 季度全国各地豆粕市场走势图 (2014. 6.30 - 9 .28 )


图 10 2014年第 3 季度与第 2 季度养猪(豆粕)形势环比分析图 (2014.6.30 -9.28 VS2014.4.5-6.28)

  2014 年第 3 统计季度内,全国豆粕平均价格在 3.84元/kg左右,较第 2 统计季度 3.97元/kg下滑了 3.32 %。由图可以看出,2014 年第 3 季度中,豆粕价格总体呈现逐步下滑态势,8月上旬 豆粕价格略有上扬。统计的22个地区,豆粕 价格较上季度 除 四川、宁夏 地区小幅上扬外,其余 地区均有不同下降,其中 福建、浙江 降幅较大,分别为 6.66 %、6.60 %。宁夏、四川、湖南地区的豆粕平均价格相对较高,其价格分别为4.21 元/kg,4.15元/kg,4.0 4 元/kg。

3. 分析及后市预测


图11 2014 年第 3 季度与第 2 季度养猪猪粮比价形势环比分析图 (2014.6.30-9.28 VS2014.4.5-6.28)

  从猪粮比价图中可以看到,2014年第 3 统计季度内全国平均猪粮比价为5.39:1,较上个统计季度的猪粮比价5.10:1上扬了 5.69 %。

分析预测
  2014 年前三个季度 能繁母猪不断 下降,生猪数量 一直 处于较低水平,尽管本季度 生猪价格较上季度有所好转,但是 原料 玉米价格却在不断上涨,本季度猪粮比价 平均为 5.39:1,仍处在6:1 盈亏 平衡点 以下,而且 终端猪肉消费不振,多种 利空因素 使得养猪 业前景不容乐观。

  具体 来看,受前期大量抛售影响,7月份全国各地的生猪价格开始呈现回升态势,这种 上扬态势一直持续到 8月底。9月开始,假日 期间储备肉 投放和生猪集中出栏,同时受 疫病防控 等 综合因素 影响,导致猪源 充足 而 终端消费 依然 不振,生猪价格又开始下滑。

  宏观上 来看,一方面,人们消费结构不断调整,对猪肉消费需求较往年下降,即使是大型节日对猪肉消费需求量的提振也很有限;另一方面,政府 提倡节俭抑制了 一部分消费需求。国际贸易方面,俄罗斯恢复 对中国猪肉的进口,这会抬升中国猪肉的出口总量,对于已经获得对俄出口资质的企业来说是大利好,但国内猪肉出口规模占比仍较小,暂时对于国内猪肉价格不会有太大影响。

  农业部数据显示,8月份全国4000个监测点生猪存栏环比 上升0.6%,同比下降5.9%;能繁母猪存栏环比下降0.8%,同比下降10.0%,能繁母猪存栏量处于历史低位,生猪存栏趋紧,后期生猪存栏量很可能进一步缩减。然而猪价再次 震荡下行,面对后市,部分养殖户已经信心不足。由于前期亏损严重,加之猪病复杂、环保压力加大、饲料成本上升,利润不断 被压缩,部分散养户已有退市之心。

  综合来看,短期内生猪价格可能继续受到消费不旺影响弱势运行,但随着产能的进一步淘汰,第四季度生猪价格 有望逐步回升。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,仔猪以15公斤为标准,猪肉以五花肉为标准,分析图由各地平均价格所绘成)

  (以上观点纯属作者个人观点,仅供参考!)

附       2014.6.30 - 9.28 全国各地仔猪、生猪、五花肉、玉米、豆粕平均价格一览表