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2014年全国养猪形势半年报

时间:2015-07-21 来源:生猪产业技术体系北京市创新团队 中国种猪信息网 《猪业科学》 作者:孙德林 贾海燕 高志勇 刘小苗 李倩


  中国种猪信息网联合《猪业科学》编辑部共同组织的养猪数据统计中心为了更好地为本行业服务,特将本中心采集、统计的养猪有关数据编辑成周报向业内发布,我们希望《养猪行情周报》体现参考价值,为您服务。
1.统计概括
  1.1统计部门:中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
  1.2统计日期:2014年8月11日 星期五
  1.3统计目标区域:22省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁)
  1.4统计主要项目:5项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
  1.5统计单位:元/kg
2.统计数据分析
  2.1 2014年1-6月全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总
  2.1 本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总

2014年1月-2014年6月全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表

  2.2 2014年1-6月份仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与去年环比分析图、市场走势图

  2014年1-6月份全国仔猪平均价格为 24.58 元/kg 左右。1-6月份,全国仔猪价格呈现涨跌互现的态势。1月份价格较低,2月份稍有反弹,3月份又不容乐观,5-6月份行情较好,上半年全国仔猪最低价格为 21.67 元/kg,最高价格为 28.09 元/kg。

  统计的 22 个省市 中,除天津、吉林、江苏地区的仔猪价格较 2013 年有所上扬,黑龙江、河南地区与 2013 年持平外,其余地区的仔猪价格较 2013 年呈现不同程度的下滑。

  东北地区:本周黑龙江地区仔猪价格与去年持平,辽宁地区的仔猪价格较去年下滑,吉林地区的仔猪价格较去年上扬。黑龙江的仔猪平均价格为 25.32 元/kg,吉林的仔猪平均价格为 29.45 元/kg,辽宁地区仔猪平均价格为 26.59 元/kg;北京、天津、上海地区:本周上海、北京较去年下滑,天津地区的仔猪价格较去年上扬。北京的仔猪平均价格为 21.66 元/kg,天津的仔猪平均价格为 27.97 元/kg,上海的仔猪平均价格为 22.32 元/kg;河北、河南、山东和安徽地区:本周河北、山东、河南、安徽地区的仔猪价格较去年下滑。河北 的仔猪平均价格为 22.06 元/kg,山东的仔猪平均价格为 17.98 元/kg,河南仔猪均价为 25.22 元/kg,安徽的仔猪平均价格为 20.99 元/kg;四川、山西和甘肃地区:本周四川、甘肃、山西地区的仔猪价格较去年下滑。本周四川地区仔猪平均价格为 21.32 元/kg,山西的仔猪平均价格为 26.25 元/kg,甘肃的仔猪平均价格为 25.64 元/kg;南方及东南沿海地区:统计的南方九省中,除江苏地区的仔猪价格较去年有所上扬,其余地区的仔猪价格较去年呈现不同程度的下滑。福建的仔猪 平均价格为 24.25 元/kg,广东 仔猪均价 27.37 元/kg,江苏的仔猪平均价格 20.78 元/kg,江西的仔猪平均价格是 25.99 元/kg,浙江的仔猪平均价格是 21.25 元/kg,湖南的仔猪平均价格是 28.70 元/kg,湖北的仔猪平均价格是 26.07 元/kg,广西的仔猪平均价格为 27.67 元/kg,宁夏的仔猪平均价格为 25.94 元/kg。

  本周全国生猪平均 价格为 12.35 元/kg。2014年1-6月份,全国生猪价格总体呈现先跌后涨的态势,1月份行情最好,随后步步下滑,至 5月中旬稍有好转。上半年生猪最高价格为 2014 年年初,表现为 15.38 元/kg,最低价出现在 4月最后一周,表现为 10.45 元/kg。

  统计的 22 个省市地区中各地区的生猪平均价格较去年均呈现下滑态势。

  东北地区:本周黑龙江、吉林、辽宁地区的生猪价格较去年有所下滑。黑龙江的生猪平均价格为 11.59 元/kg,吉林的生猪平均价格为 11.78 元/kg,辽宁的生猪平均价格为 11.94 元/kg;北京、天津和上海地区:本周北京、天津、上海地区的生猪价格较去年下滑。北京的生猪平均价格为 12.54 元/kg,天津的生猪价格为 12.49 元/kg,上海的生猪平均价格为 12.78 元/kg;河北、河南、山东和安徽地区:本周山东、河北、河南、安徽地区生猪价格较去年下滑。河北的生猪平均价格为 12.21 元/kg,山东的生猪平均价格为 12.17 元/kg,河南的生猪平均价格为 12.14 元/kg,安徽的生猪平均价格为 12.41 元/kg;四川、山西和甘肃地区:本周甘肃、四川、山西地区的生猪价格较去年下滑。四川的生猪平均价格为 12.61 元/kg,山西的生猪平均价格为 11.99 元/kg,甘肃的生猪均价为 12.43 元/kg;南方及东南沿海地区:本周南方及东南沿海地区,各地的生猪平均价格较去年有不同程度的下滑。福建的生猪平均价格 12.49 元/kg,广东的生猪平均价格 12.61 元/kg,江苏的生猪平均价格 12.61 元/kg,江西的生猪平均价格 12.24 元/kg,浙江的生猪平均价格为 12.66 元/kg,湖南的生猪平均价格为 12.27 元/kg,湖北的生猪平均价格为 12.18 元/kg,广西的生猪平均价格为 12.56 元/kg,宁夏的生猪平均价格为 12.94 元/kg。

  本周全国猪肉平 均价格为 20.12 元 /k g,2014年1-6月份,全国猪肉价格较为平缓,在 20.00 元/kg 上下徘徊。

  本周统计的 22 个省市中,各地区的猪肉平均价格较去年有不同程度的下滑。

  东北地区:本周辽宁、黑龙江、吉林地区的猪肉价格较去年下滑。黑龙江的猪肉平均价格为 17.78 元/kg,吉林的猪肉平均价格为 19.60 元/kg,辽宁的猪肉平均价格为 18.49 元/kg;北京、天津、上海地区:天津、上海、北京地区的猪肉价格较去年下滑。北京的猪肉平均价格为 22.71 元/kg,天津的猪肉平均价格为 20.34 元/kg,上海的猪肉平均价格为 19.46 元/kg;河北、河南、山东和安徽地区:本周山东、河北、河南、安徽地区的猪肉价格均较去年下滑。河北的猪肉平均价格为 20.14 元/kg,山东的猪肉平均价格为 20.75 元/kg,河南猪 肉均价为 21.09 元/kg,安徽的猪肉平均价格为 17.76 元/kg;四川、山西和甘肃地区:本周四川、甘肃、山西地区的猪肉价格较去年下滑。本周四川猪肉平均价格为 20.95 元/kg,山西的猪肉平均价格为 19.38 元/kg,甘肃的猪肉平均价格为 18.83 元/kg;南方及东南沿海地区:统计的南方九省中,各地区的猪肉平均价格较去年有不同程度的下滑。福建的猪肉 平均价格为 19.43 元/kg,广东 猪肉均价 17.79 元/kg,江苏的猪肉平均价格 19.97 元/kg,江西的猪肉平均价格是 20.79 元/kg,浙江的猪肉平均价格是 21.52 元/kg,湖南的猪肉平均价格是 19.90 元/kg,湖北的猪肉平均价格是 20.96 元/kg,广西的猪肉平均价格为 22.76 元/kg,宁夏的猪肉平均价格为 22.18 元/kg。

  本周全国玉米平均价格为 2.38 元/kg。2014年1-6月份,全国玉米价格总体呈现第一季度较为平稳,第二季度步步上扬的态势。1-4月份,玉米价格基本在 2.30-2.35 元/kg 左右徘徊,随后步步上扬,最高价出现在 6月底,表现为 2.54 元/kg。

  在统计的 22 个省市中,除黑龙江、吉林、辽宁、浙江、湖南、宁夏地区的玉米价格较去年有所上扬,北京、河南地区价格持平外,其余地区的玉米价格较去年有不同程度的下滑。

  东北地区:本周黑龙江、吉林、辽宁地区的玉米价格较去年上扬。黑龙江的玉米平均价格在 2.16 元/kg 左右,吉林的平均价格在 2.23 元/kg左右,辽宁的玉米平均价格在 2.28 元/kg 左右;北京、天津和上海地区:本周北京地区的玉米价格较去年持平,天津、上海地区的玉米价格较去年下滑。北京的玉米平均价格为 2.27 元/kg,天津的玉米平均价格为 2.28 元/kg,上海市玉米均价为 2.53 元/kg;河北、河南、山东和安徽地区:本周河北、河南、山东、安徽地区的玉米价格较去年下滑。河北省玉米平均价格在 2.18 元 / kg,山东 的玉米平均价格为 2.24 元/kg,河南玉米均价在 2.31 元/kg 左右,安徽的玉米平均价格 2.49 元/kg;四川、山西、甘肃地区:本周四川、山西、甘肃地区的玉米价格较去年下滑。四川的玉米平均价格为 2.47 元/kg,山西的玉米平均价格为 2.15 元/kg,甘肃的玉米平均价格为 2.18 元/kg;南方及东南沿海地区:统计的南方诸省中,除浙江、湖南、宁夏地区的玉米价格较去年有所上扬,其余地区的玉米价格较去年有不同程度的下滑。福建的玉米平均价格为 2.51 元/kg,广东 的玉米均价为 2.54 元/kg,江苏的玉米平均价格为 2.44 元/kg,江西的玉米平均价格 2.58 元/kg,浙江的玉米平均价格为 2.68 元/kg,湖南的玉米平均价格 2.59 元/kg,湖北的玉米平均价格 2.50 元/kg,广西的玉米平均价格 2.64 元/kg,宁夏的玉米平均价格为 2.21 元/kg。

  本周全国豆粕平均价格为 3.97 元/kg。2014年1-6月份全国豆粕价格呈现下跌后涨的态势,由 1月初一路下滑至 3月底 ,4月初开始反弹,步步上扬至 5月末,6月份稍有回落,但仍维持在价格高位。

  统计的22个省市地区中,除四川地区的豆粕价格与去年持平外,其余地区 豆粕价格均呈现不同程度的 回落。

  东北地区:本周辽宁、吉林、黑龙江地区的豆粕价格较去年下滑。黑龙江的豆粕平均价格为 4.06 元/kg,吉林的豆粕平均价格为 3.99 元/kg,辽宁的豆粕平均价格为 3.90 元/kg;北京、天 津和上海地区:本周上海、天津、北京地区豆粕价格较去年下滑。北京的豆粕平均价格为 3.83 元/kg,天津的豆粕平均价格为 3.82 元/kg,上海的豆粕平均价格在 3.86 元/kg;河北、河南、山东和安徽地区:本周河南、安徽、河北、山东 地区的豆粕价格较去年回落。河北 的豆粕平均价格为 3.90 元 /k g,山东 的 豆粕平均价格 3.92 元/kg,河南地区豆粕平均价格 3.98 元/kg,安徽的豆粕平均价格 3.93 元/kg 左右;四川、山西、甘肃地区:本周四川地区的豆粕均价较去年持平,山西、甘肃地区的豆粕均价较去年回落。四川地区豆粕平均价格在 4.22 元/kg 左右,山西的豆粕平均价格为 4.02 元/kg 左右,甘肃的豆粕平均价格为 4.13 元/kg 左右;南方 及东南沿海地区:本周统计的南方九个 地区中,各地区的豆粕价格有所 下滑。其中,福建的豆粕平均价格为 3.91 元/kg,广东的豆粕平均价格 3.88 元/kg,江苏的豆粕平均价格为 3.90 元/kg,江西的豆粕平均价格为 4.00 元/kg,浙江的豆粕平均价格为 4.06 元/kg,湖南的豆粕平均价格为 4.17 元/kg,湖北的豆粕平均价格为 4.02 元/kg,广西的豆粕平均价格在 3.95 元/kg 左右,宁夏的豆粕平均价格为 4.22 元/kg 左右。

3 分析:

     

  仔猪:2014年1-6月份全国仔猪平均价格较去年下滑。生猪:2014年1-6月份全国生猪平均价格较去年下滑。猪肉:2014年1-6月份全国猪肉价格较去年下滑。玉米:2014年1-6月份玉米平均价格较去年下滑。豆粕:2014年1-6月份全国豆粕平均价格较去年下滑。

  2014年1-6月份全国猪粮比价在 1月份、5月份较好,3、4月份不容乐观,2014 年上半年生猪养殖苦不堪言。

  2014年1月份,全国大部分的疫情导致的恐慌性抛售,加上春节前的集中出栏,导致供方市场生猪增多,而在终端消费却没有进入预期的旺季,同时部分地区为了平抑节日前的市场而进行的猪肉投放,让低迷的养猪市场更是雪上加霜,生猪市场深陷低迷。1月26日,国家发改委网站释放信号:国家有关部门正密切监测生猪生产和市场价格变化,将根据市场情况,适时启动调控预案,防止生猪价格出现过度下跌,避免生猪养殖出现大面积亏损,努力缓解生猪生产和市场价格的周期性波动。但这一消息提振效果不大。

  虽然2月中旬又传来国家收储的提振消息,但是仍然没有改变生猪下滑的势头,  而频频从屠宰场传来降低收购价格的消息,更是让本来低迷的生猪市场雪上加霜。

  随着3月份学生开学以及外出打工潮的到来,本应对终端消费有所提振。但是生猪价格仍未改变下滑态势,持续低迷。虽然3月27日,国家发改委宣布开展第一批6.5万吨的猪肉收储。但对市场的提振效果不明显,生猪继续下行中,很多养户反应收储量对于整个中国市场来说杯水车薪,解决不了根本问题。虽然整体压栏情况有所缓解,但是个别地区如湖南、湖北、广东地区的压栏情况仍然较严重,江苏个别地区出现抄底现象,消费的拉动不畅,让生猪市场笼罩在悲观气氛中。

  4月开始,政府开始严格监管、限制一些猪肉产品的进口;国际贸易方面,美国新型腹泻病泛滥,严重 威胁美国猪肉市场,并造成美国猪肉价格上涨了 10% 甚致更多,我国海关加强限制进口,这对 5月猪价上扬有一定作用。

  据农业部统计数据,截至 3月底,能繁母猪存栏量为 4791 万头,已处于农业部 “4800 万头” 的预警线以下。春节前后仔猪腹泻和五号病频发,仔猪死亡率高,部分规模化养殖场发病厉害,疫情持续时间长,导致 5月出栏猪源进一步减少;据许多养殖户反应,猪价下跌期间 各省也自行开始托市收储 ( 省储 ),整体存栏量确实有所回落。一系列积极因素促使 5月份生猪价格止跌返涨。

  6月份全国各地的生猪价格呈现持续下跌态势,夏季效应已显。时至夏至,生猪市场进入夏季消费低谷,人们的肉类消费转向牛羊烧烤类,猪肉需求不旺导致生猪价格持续下跌。但据不少养殖户反应,目前猪场内呼吸道疾病频发,再加上夏季天气炎热,饲养管理难度加大,生猪养殖可谓难上加难。

  据农业部数据显示,5月份全国4000个监测点生猪存栏环比下降0.1%,同比下降3.9%;能繁母猪存栏环比下降1.0%,同比下降7.5%。5月份生猪存栏和能繁母猪存栏量继续下滑,尤其是能繁母猪存栏量处于历史低位,后期生猪存栏量将持续趋紧,这对2014年下半年生猪价格提振起到积极影响。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,仔猪以15公斤为标准,猪肉以五花肉为标准,分析图由各地平均价格所绘成)