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二花脸猪 ( 常州市舜溪畜牧科技有限公司 )
 
　　 二花脸猪原产于常州武进焦溪舜山一带，区域范围东经 119°46′～ 120°12′，北纬 31°46′～ 32°04′。产区地处亚热带地区，气候温和，雨量充沛，农作物产量高，是我国著名的 农业高产稳产地区之一。
　　 常州市舜溪畜牧科技有限公司成立于 2010 年 4 月，是国家级太湖猪（二花脸）保护区内 唯一一家集原种保护、种猪繁育、猪肉加工于一体的科技实体公司。公司通过“公司 - 合作社 - 养 殖户”的模式，致力于二花脸猪的遗传资源保护与开发利用。
　　 东基地占地面积 8 亩，猪舍面积 2 400 m 2 ；西基地占地面积 7.1 亩，猪舍面积 2 000 m 2 。目前 原种核心场可饲养二花脸原种母猪 180 头，保护区 2019 年向社会提供纯种二花脸种猪 2 780 头， 二花脸肉猪 1 567 头，总产值 984 万元，成为省内乃至国内最大的二花脸猪原种保护、科技示范、 对外展示的优质种猪基地。
　　 二花脸猪肉的深加工系列产品也成为常天地区地方特色产品之一。公司在 2015 年扩建了猪肉 加工车间 978 m 2 ，配套设施更加完善，现年产量达到 450 t。利用纯繁中的小公猪以及不能留作种 用的小母猪，用当地传统的、生态健康的饲养方式养殖肉猪，经屠宰、深加工形成二花脸猪肉系列 产品，包括鲜肉、冷鲜肉、咸火腿、咸猪头、红烧肉系列等深受常州市民喜爱。现二花脸猪肉产 品 2008 年获国家总局原产地证明商标；2009 年二花脸猪肉系列产品获得江苏省第二届旅游特色 农产品称号以及 CCTV《阳光大道》栏目特色农家菜金奖；2010 年获农业部地理标志产品证书； 2011 年获农业部无公害农产品证书；2011 年 6 月，获农业部颁发的“国家级太湖猪（二花脸） 保护区”；2012 年获常州市名优农产品“焦溪舜溪牌二花脸猪肉”；2012 年获常州市知名商标“焦 溪舜溪牌二花脸母猪”； 2014年获常州市知名商标“焦溪舜溪牌二花脸母猪”，并获江苏有线电视《聚 集江苏》江苏质量诚信优质生态养殖基地称号；2015 年“焦溪二花脸猪肉圆”获常州年货大街“最 受欢迎农产品奖”；2016 年“焦溪二花脸猪肉熟制品”获常州年货大街“最受欢迎农产品奖”； 2017 年获“创名优品牌奖”；2018 年获得“常州市特色农产品奖”等。公司会更进一步在保护区 中的地位和作用，真正形成二花脸猪保种、选育、科研、扩繁与利用的产业链。
 
 
 

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