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姜曲海猪 ( 江苏姜曲海种猪场 )
 
　　 姜曲海猪主产于江苏省海安、泰州市姜堰区一带，而以姜埝、曲塘、海安镇为主要集散地，因 而得名。产区地势较高，地下水位低，土壤为沙质壤土，缺乏团粒结构，需施大量有机肥料，因而 该地区是江苏省传统的重点产猪区，这就为姜曲海猪的形成提供广泛的群众基础，过去农作物有大 麦、元麦、小麦、玉米、高粱、花生、大豆和胡萝卜等。产区劳动人民习惯利用酿酒、榨油和制粉 等副产品喂猪，猪粪肥田，增产粮食，形成了“猪、油、酒”的循环经济。
　　江苏姜曲海种猪场位于江苏现代畜牧科技示范园内，始建于 2006 年，是江苏农牧科技职业学 院产学研基地，也是江苏省首批农业资源保种场之一。2008 年由农业部正式授牌，成为首批国家 级种质资源保种场。目前种猪场有专兼职人员 21 人，专家顾问 5 名。 种猪场占地 120 亩，现有各类猪舍及附属用房 26 幢，总建筑面积 10 000 多 m 2 。猪场采用全 封闭、工厂化流水线生产模式，生产设备先进，管理规范。为了减少对环境的污染，猪场采用干湿 分离机将粪污干湿分离，分离的粪水进入沼气工程发酵处理，发酵产生的沼气用于发电，供应猪场 及园区生产生活用电，发酵产生的沼液，通过管道喷洒于园区苗木及周边蔬菜基地，减少农业投入， 降低生产成本、实现农业增效。
　　种猪场现存栏性能优良的姜曲海种猪 210 头，拥有先进的进口种猪性能测定系统，每年可为社 会提供经过严格性能测定的优良种猪 1 000 头，同时向社会提供优质商品肉猪 3 000 头。
 
 
 

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