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大围子猪 ( 湖南天府生态农业有限公司 )
 
　　 大围子猪产于湖南省长沙市郊的大托铺和长沙县的南托（大托铺和南托在过去通称大围子）， 其中以新港、桂井、大托、兴隆、南托、三兴、洋塘、杨桥等地为中心产区。长沙市介于东经 111°53′～ 114°15′，北纬 27°51′～ 28°41′，海拔高度为 81 m，地势较低，土壤多为冲积 的沙质壤土，土质肥沃，气候温和，年平均气温 17.2 ℃，无霜期 275 d；年降水量 1 362 mm，相 对湿度 55% ～ 85%；年平均日照时数 1 677 h。
　　大围子猪产业发展的践行者——湖南天府生态农业有限公司，2010 年 12 月成立，位于长沙县 金井镇（原双江镇），公司致力于大围子猪产业发展，2011 年在县委县政府的政策支持下，在县 政协的关心帮助下，从品种资源保护、繁育、养殖推广、屠宰加工、销售等各环节入手，实施生态 化养殖、标准化生产、精细化管理、品牌化经营方针，打造完整高附加值的大围子猪产业链。通过 近 9 年来的努力，累计投入 8 000 余万元，大围子猪从原来濒临灭绝的 7 个血缘公猪和 87 头母猪， 发展至现拥有国家级资源保种场 10 000 多 m 2 ，存栏大围子猪 3 000 多头，其中大围子猪保种核心 群涵盖大围子猪 13 个血统，有公猪 32 头，母猪 650 头，具备年出栏大围子猪商品猪 10 000 头的 养殖能力，年产值近亿元。资源场区占地面积 320 亩，共建有栏舍 25 栋，场区布局合理，生产区 与办公生活区实现了完全隔离分开。建立健全了一整套完善的管理制度和饲养、繁育、免疫、消毒 等技术规程，设施设备一应俱全。资源场采用“种养平衡生态发展的模式”，通过粪便无害化处理 和科学合理还田利用加上人工湿地净化等手段，充分发挥粪便良性资源化利用，达到环境生态平衡， 场区绿树环绕，环境优美。
　　公司从生猪养殖、屠宰、销售到苋草种植、饲料加工、有机肥制作所形成的大围子猪生态循环 产业链，为农业工作者提供了不少的就业发展机会。通过“公司 + 农户”的方式，坚持“公司与农 户共同致富”抓大不放小的原则。农户可自愿申请大围子猪养殖以及苋草种植的合作模式，公司再 以“生产计划 + 保底价回收”的管理模式，让农户参与大围子猪的养殖，直接带动参与农户增收。 整个产业链所涉及的土地流转面积庞大，我公司将与村集体经济组织直接签署合作协议，充分发挥 农村集体经济组织的带头作用，让村民以土地入股等形式参与产业分红，带动当地村民发财致富， 同时，村集体经济组织也起到监管作用，保障大围子猪产业的健康发展。
 

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