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藏香猪 ( 云南德宏州梁河县腾龙藏香猪养殖中心 )
 
　　 藏香猪又名“人参猪”，其因常拱食蕨麻也称为蕨麻猪 ( 藏香猪和蕨麻猪同属高原地方小型藏猪， 在体重、生长时间和生长环境等方面存有细微差别 )，是川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和岷县 特有的一种古老畜种资源，是西藏原始的瘦肉型猪种，属于外牧养类。主要原产地四川阿坝州、甘 孜州、云南香格里拉，西藏林芝地区，甘肃的甘南和岷县地区。藏香猪的品质有 6 个最，即：肉品 中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长。藏香猪皮薄， 肉质鲜美，营养丰富，被称为“高原之珠”。尤其是猪皮，口味 Q 弹爽嫩，远异于一般生猪，是藏 民的传统民族美食。藏香猪还是我国唯一的放牧型猪种，以天然野生可食性植物及果实为主食，成 年猪平均体重 50 kg 左右。其体格健壮，心肺功能特别发达，善于奔跑，几乎不生病。正宗的藏香 猪放养在山林之中，以食杂草和树叶为主，适合在农家果园和杂草丛生的地方。
　　2017 年引种至云南德宏州梁河县腾龙藏香猪养殖中心，经国家有关部门检验，各项指标达到 藏香猪的营养标准。如今在市场上广受欢迎，供不应求。经多方面的专家论证和研究，结果显示藏 香猪可以在大理州进行养殖。未来藏香猪养殖具有广阔的市场发展前景。本公司即将在大理州打造 中国绿色健康高端品牌。
 
 
 
 

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