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走访百家种猪场,见证行业大发展。4月的合肥,春寒料峭,天空下起了蒙蒙细雨,中国种猪信息网记者一行来到了安徽安泰种猪育种有限公司。安泰种猪育种有限公司位于安徽省合肥市肥东县包公镇,地理位置优越,是安徽安泰农业集团旗下的子公司之一。集团前身是成立于1997年广德县枫树岭种猪试验基地,2007年,安泰成功租赁了安徽省原种猪场,在此基础上成功注册了安徽省安泰种猪育种有限公司,并在2011年成为国家核心育种场之一,存栏原种猪3000头,年可提供优质纯种后备种猪28000头。十余年来,安泰长期坚持以“抓牛鼻子”的精神和方法发展生猪养殖。在十余年的磨砺下,安泰快速成长,成为集种、养、加、销一体化的大型农牧企业,并正在积极推进上市进程。
养猪人的“牛精神”
艰苦创业,玉汝于成。从20头母猪的家庭式小猪场到现在,集团在董事长杨勇的带领下,用一股牛精神打造猪业航母。紧抓“牛鼻子”,十余年来,公司一直坚持“生猪育种科研”不动摇,2009年以来,安泰先后与安徽农大、江西农大、安徽农科院等重点科研机构开展项目合作。2013年6月与7月,集团在安徽农业大学和芜湖职业技术学院成功设立“安泰班”。在育种方面,2008年集团一次性从美国引进纯种杜洛克、长白、大约克种猪400头,开创了安徽一次性从国外引进三个品种的先河。2013年,公司成立养猪科学研究院,深入进行产、学、研稳步发展。
在抓好“牛鼻子”的基础上,安泰农业集团“强健牛身子”,注重品牌发展,增加社会效益。在市场上推出“安泰”的种猪,目前已畅销全国各地;推出的“勇创”有机黑香猪肉、“申泰缘”肉品、“广合”草猪肉三个品牌系列产品。集团在公司+农户的产业化模式基础上,安泰迈开“牛蹄子”,以种猪生产为龙头,以饲料生产为配套,以标准化养殖为核心,以屠宰加工为重点,打造生猪、饲料、食品加工和农林四大产业板快。安泰人以执着、坚韧的“牛精神”建造他们心中的“养猪航母”。
董事长杨勇
2013年年会
成立十周年庆典及优秀员工表彰
团队外出培训
2012年军事化训练营
集团第一届全员军事化训练营
管理团队:打造一支年轻高效的技术队伍
在采访安泰管理团队时,他们表示,随着越来越多的企业成功国外引种,在激烈的市场竞争下,特别是今年原种效益不佳的情况下,除了将产能不好的种猪淘汰,如何在困境中生存下去成了管理团队考虑的首要问题。首先考虑到的肯定是降低生产成本,公司计划今年将采购成本下调10%~15%,但是关键还是要提高生产效率,这就意味着要提振员工工作积极性。公司通过开展培训和丰富多彩的活动,如每年组织员工旅游一次、军事化训练、内外部培训等提高员工积极性。公司针对员工长期在厂内工作,无暇对子女学习上照顾,专门设立员工高考奖励措施,对员工子女经济上奖励。目前集团拥有生猪产业技术人员131名,其中具有正高职称5人,副高职称6人;大专以上学历占企业总人数的39%,并建有国内一流的实验室。厂长王志华特别重视员工的管理,让员工快乐地工作是他的目标。他平常时常和员工交流,了解员工的动态,在员工有困难时,主动帮助解决,让员工在工作中发挥自主灵活性。
营销副总裁王宗安(右四)与集团管理团队
厂长王志华(左二)和其团队
引种 育种 保种
公司自从2008年引种一次后,坚持自主选育,现在依然保持着较高的种猪生产水平。公司育种博士李庆岗介绍,通过购入新型的测定仪,提高选种的准确性,坚持不断的记录与测定,安泰现已形成一套完整的育种方案。育种是一个长期的过程,我们可以从国外一直引种,但我们更期望通过自身的努力,不断选育,保持种质优质。通过长期的选育,最终产生目前瘦肉率较高,产仔较多,出栏时间较短的杜长大三元杂交猪。该产品经过几年的养殖实践证明,其料肉比2.4:1,胴体瘦肉率67%以上,商品猪日增重高达900克以上,出栏率远高于全国平均生猪出栏率121%的水平。公司还有一个皖南圩猪保种场,积极开展本地猪文化、打造本地猪品牌,通过保种开发有机猪肉,走高端猪肉路线,并期望通过保种而充分利用本地猪的资源优势,如繁殖、肉质等。
美国原种猪到达上海浦东国际机场
育种测定
专家团队指导
种猪观察
育种博士李庆岗(右)与种猪信息网记者
科技成果应用场景
农业部种猪性能测定
国家珍稀猪种资源-圩猪
谋定而后动
安泰种猪场在选址上非常考究,其肥东种猪场背靠青山,三面环水,有着天然的防疫优势,加上四周有着广阔的苗木与田地,使得猪场更加容易去开展生态循环,这点值得种猪场建设者借鉴。在打造农牧集团全产业链与品牌上,安泰精心策划,不断推进安泰在农牧行业中的领先地位,这不仅显示了安泰人全产业链一体化发展的思路,高度决定角度,视角决定态度,这也从侧面论证了安泰不断前进的原因。
肥东包公镇种猪场
肥西原种猪场
种猪场资质
俯瞰种猪场
施村种猪扩繁基地
圩猪保种场
种猪场己亥路
种猪场寓意亥康门
奥斯本种猪测定系统
电脑温控系统
猪舍内部
自动喂料系统
实验室
猪林七贤之一
干粪施肥
沼气工程
有机肥加工车间
人与猪和谐发展
安泰原种猪
安泰原种猪