走进百家猪场,见证行业发展。在结束长风中美养猪技术高层研讨会后,中国种猪信息网记者一行来到了位于安徽省长丰县杨庙镇长风华多种猪育种有限公司原种猪场。安徽长风华多种猪育种有限公司是安徽长风农牧科技有限公司与美国华多公司于2007年5月合资组建原种猪场。猪场占地面积220亩,猪场建设全部按美国最新的猪场设计标准进行,总投资5000万元人民币,公司聘请美国著名育种专家苏哈博士担任育种总监,与美国Waldo猪场进行同步育种。
安徽长风农牧科技有限公司成立于2000年12月,是一家集种猪育种、种猪养殖、育肥猪饲养、饲料研发与生产、生猪屠宰、肉制品深加工、农业技术研发推广及经营销售为一体的科技型、创新型和示范型的省级农业产业化重点龙头企业,也是全国首批国家生猪核心育种场。公司在安徽省养猪业影响力巨大,长风历经13年的发展,经营着高度协同的三大业务板块,即生猪养殖、饲料生产、肉食品加工。公司拥有原种猪场1座,祖代种猪场8座,育肥猪场12座。存栏新美系曾祖代及祖代种猪12000头左右,年产各种种猪及商品猪50万头,年屠宰生猪能力达到60万头,年产无公害猪肉2万吨,年产饲料30万吨。
长风农牧在致力于科技养殖发展的同时,倡导食品安全,一直把生产安全、健康、优质的肉食品作为企业经营的最基本原则。长风下属全资子公司——合肥春然肉食品有限公司生产的“春然”牌冷鲜肉等猪肉制品,坚持走高品质、从源头到餐桌的全程可追溯食品路线,凭借“无公害猪肉”强势进入肉食品市场,打破了猪肉市场旧格局,“春然”也因此成为安徽省合肥市治理餐桌污染、营造放心饮食环境的一面旗帜。“春然”牌猪肉在2004年就通过了国家农业部“无公害农产品”认证,近日“春然”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标。“春然”实现全冷链物流,从饲料到育种再到养殖、屠宰,每一步都有严格的“安全线”,从而保证“春然”猪肉可以从源头上控制猪肉的质量、可追溯性,保证消费者的健康安全。目前“春然”是安徽省唯一一个可以做到全程可追溯的猪肉产品,产品不仅占据合肥市场,还远销江苏、上海等大城市。
根据国家对生猪核心育种场的监管,确保国家生猪核心育种场组建工作有序推进,2010年10月,农业部办公厅公布了第一批国家生猪核心育种场名单,其中就有安徽长风农牧科技有限公司。作为首批国家生猪核心育种场,长风严格坚持选育标准,树立了安徽省种猪育种的典范。
长风于2008年7月、11月分批从具有百年育种历史的美国waldo公司引进世界一流的新美系杜洛克、大约克、白杜洛克、长白核心原种猪480多头,猪群健康水平、种猪繁殖性能等均属国际一流,对来我司引种的合作猪场的品种改良作用巨大,效益提升非常明显。但前两次引种引进的WALDO种猪的血统尚不完整,同时WALDO公司在这几年也取得了新的育种进展,因此,2013年12月,长风农牧第三次从WALDO公司引种,此次引进的种猪是从美国WALDO种猪公司核心群筛选出的,属于“五星级标准”,共引进长白、大约克、杜洛克和红杜洛克4个品种,总费用为1200万左右。本批种猪具有遗传基础广,种群质量高,父系品质肉质好、生长快、饲料报酬高,母系品种产仔数多、生长速度快等特点。本次成功引种,不仅补充了长风农牧核心育种场的种猪血统,而且公司种猪的繁殖体系将更加完整,同时对安徽省今后的祖代、父母代和商品猪的优良品种起着决定性作用,也将推动安徽省高端种业的发展、提高生猪良种化程度,并将辐射和带动华东地区的生猪品种升级换代。由于公司运用国际先进的技术平台,同步育种,向国内市场提供与美国同等品质的种猪,销售范围已达全国二十多个省市。
在中美养猪高层技术研讨会上,公司董事长甄长丰接受记者采访时表示,在猪价低迷时,企业更应该练好内功,等待新的行情。他表示,养猪业作为一个巨大的产业,正在由传统散养向良种化、规模化、现代化转变。我国是养猪大国,生产和消费量巨大,市场决定了我国猪价格的周期性。我国能繁母猪在2007年的4200万头到去年猛增至5300万头,远高于消费量。再加上生产效率的提高,每头母猪提供的猪头数增加,单个猪提供的肉量也增加了,这也加重了今年的猪业寒冬。由于肉蛋奶的刚性需求,一时的过剩是正常的,当下,我们应更加努力优化生产管理,提高生产指标。