绿色、安全、放心肉的生产者——猪场之旅走进北京兴华绿源牧业有限责任公司

　　有一类养猪企业，不追求华丽的包装，不追求刻意的宣传，却于低调之中彰显实力，北京兴华绿源牧业有限责任公司应该就是这类企业的典型代表。按照每次猪场之旅的惯例，在走访之前，笔者都会查阅企业的一些资料，以便对企业有较深的了解，而网上关于北京兴华绿源牧业有限责任公司的文字寥寥，这不禁引起笔者的好奇，兴华绿源到底是怎样的一个企业？成立于1995年，如今已20余载的企业究竟靠什么赢得市场？兴华绿源如何践行“诚信为首，精益求精，服务大众，共赢天下”的经营理念？请跟随笔者脚步探访北京兴华绿源牧业有限责任公司的成功之道。

　　北京兴华绿源牧业有限责任公司成立于1995年，是一家集房地产、物流、酒店、养殖为一体的有限责任公司。建场之初，北京兴华绿源牧业有限责任公司总经理张华同志，以500万元人民币购买了早已停产并且十分破旧的南洛猪场和三街猪场，基于两个猪场已经不具备饲养猪只的情况，公司又投入200余万元进行翻新改造，经过近一年的前期建设，于1995年12月初步达到养猪所需条件，同年，由广东、上海、北京引入长白、大白、皮特兰和杜洛克系种猪。
　　通过科学的饲养管理和不懈的努力，北京兴华绿源牧业有限责任公司于1997年初具规模，并且开始初露锋芒，于1999年又创建了庄头猪场，并且投入1000余万元从芬兰引入当时世界较为先进的生猪饲养管理模式和饲喂设备以及优良大白、长白、杜洛克品系。



庄头猪场大门	南洛猪场大门	芬兰饲喂设备

　　截至目前，兴华绿源牧业有限责任公司下设庄头原种猪场、南洛种猪扩繁场和三街二元商品猪场，共占地面积300亩，主营大白、长白和杜洛克种猪。目前拥有可繁母猪1610头，年出栏原种母猪4000头、二元母猪20000头。

　　作为养猪企业，获得经济效益固然是企业追求的重要目标，然而，只注重经济效益而忽略社会效益的企业最终的发展只能原地踏步，兴华绿源就是将社会效益放在更重要位置的养殖企业。生产工艺方面，兴华绿源采用干清粪工艺，将动物的粪便和尿液排出后随即进行分流处理，保持了猪舍的清洁和卫生，最大限度地减少猪场废水的产生和排放，降低猪场废水对周边地区的污染。干粪直接分离，养分损失小，肥料价值高，经过沼气生产过程后，沼渣可制作出高效生物活性有机肥，年提供有机肥30000立方米。



产床	高架床	妊娠舍



分娩舍	分娩舍近景	保育舍



保育舍近景	育成舍	育肥舍近景

　　同时，兴华绿源的三个分场均建有沼气站，年供应沼气1200万立方米，产生的沼气免费向附近居民供应，解决居民做饭、烧水、取暖等问题，而三个养殖场也解决了很多群众的就业问题。同时，按照公司环保规划，实现生态还原，将猪场对生态的破坏降到最低。同时，公司致力于养殖科技的不断创新，力图用最小的资源回报社会最大的效益，并且在自身的努力下带动北京南部地区养猪事业的发展。



储气罐	沼气罐	蓄水池	贮存罐



污水处理池	太阳能自动取暖	太阳能自动取暖储备罐	粉碎机

　　此外，兴华绿源还被廊坊农业职业技术学院动物科学系确立为实习教学基地，为了充分对实习生进行指导，使实习生于实习期间收获最具有使用价值的知识，公司专门聘请专家进行授课，并制作具有知识性、娱乐性、趣味性、适用性的猪病口诀歌曲，深受院校专家、教授的认可和实习生的认同，目前猪病口诀歌曲已被廊坊农业职业技术学院批准为实训教材并得到多个农业院校的效仿。此项活动先后接待实习生258人，其中200人已成为生猪饲养领域的骨干。

　　由于经营管理有方，兴华绿源不断创新，向科技要成果，不断取长补短，更新换代。兴华绿源的经营模式为种猪品种20%，管理40%，饲料40%，而对于人员的管理是兴华绿源致胜的关键所在。企业十分注重对人才的吸纳，并不遗余力地对人才进行培养，培养提高员工的业务水平及安全、饲料、防疫意识，同时提高人员素质，培养员工的责任心和使命感，企业鼓励人才通过自学加强自身的素质，同时邀请专家对人才进行培养加强学习，此外，企业也鼓励人才积极参加行业会议，向同行学习先进经验，即“请进来、走出去”。
　　2013年，兴华绿源整合管理人员资源，成立了牧业养殖部，专门对猪场进行管理，养殖部管理队伍包括一些老员工和新人，牧业养殖部的成立从饲料、种猪、猪肉安全等多方面提升了兴华绿源的种猪管理水平，真正通过管理提高兴华绿源种猪的水平。
　　在国家科研单位、农业院校大力支持及各政府和主管业务部门指导帮助下，在目前“猪难养，病难防”的生猪饲养困境下，时至今日：从没发生过病毒性传染病，一直保持着健康、稳步的发展经济效益以每年5％递增的趋势。其中南洛猪场，自2005年以来先后被商务部二商局确立国家生猪活体储备库基地场，储量2000吨，成为第一个通过HACCP认证的企业。为提供绿色肉食食品打下基础。

　　兴华绿源始终坚持服务第一、客户至上的服务理念，为客户提供高品质的种猪、高质量的服务，企业也因此获得了高收益的回报。
　　兴华绿源通过保证饲料、用药等环节的安全为社会提供无毒、无害、耐粗饲料、免疫力强的种猪。饲料方面，兴华绿源只选用能提供安全质量检测报告及未使用有毒、有害、化学物质报告的饲料供给方；疫苗和用药方面，供药方必须通过国家有关部门的规定，按照国家无公害产品，生猪饲养允许使用疫苗和药物的规定购买疫苗，以此保证养殖环节的安全。高品质的种猪只是兴华绿源服务客户的基础，为了实现服务环节的全程跟进，兴华绿源组建了一支高素质的售前和售后团队，为客户从选猪到购买及后续技术服务的环节提供理论咨询和实践操作，帮助客户挑好猪、养好猪。
　　此外，通过与中国农业大学合作共享实验室，及自主建立农产品质量安全检测实验室，对猪只的尿液、血液进行检测，以通过对猪只质量的严控把关，保证猪肉的质量和安全，为消费者提供安全、放心的产品。
　　在科研方面，致力于提高猪只的自身抗体，用变革防范病毒性猪的传染病。即解决猪病无法医治的难题，为绿色环保，放心肉食食品寻找到一条新路。

　　兴华绿源以管理要效益，以经济效益带动社会效益，并不断创新。公司计划于2016年引进英系大白种猪和丹系长白种猪，新建8个规模种猪生产基地两座，年提供种猪22000头，大手笔的引进种猪不仅丰富自身的种猪品系，同时预示着兴华绿源将以更全新的姿态向外界展示北京南部地区养猪企业的风采，而兴华绿源人正在用坚强的意志、知难而进的精神、奋发向上的拼劲、报效社会的理念，不断为生产出优质价廉、绿色放心的肉食食品而努力奋斗。