2014年,中国种猪信息网秉承“沟通行业,服务养猪”的发展理念,开展了“走百家猪场,寻百家亮点”的“猪场之旅”活动。经过一年的努力,“猪场之旅”活动获得了良好的业内口碑和媒体传播力量。

  2015年,“猪场之旅”活动继续进行,第一站,活动来到连云港丹育种猪技术有限公司,通过与公司首席执行官杨林柏、销售首席执行官亨瑞克及大客户经理杨宇的交流,笔者深入了解了公司目前的发展状况,主营业务及公司亮点所在。
  连云港丹育种猪技术有限公司成立于2010年7月,由丹麦独资建设,总投资1490万美元,注册资本745万美元。公司经营的连云港丹育种猪场是中国唯一加入丹麦DanAvl种猪繁育计划的种猪场,猪场位于江苏省连云港市灌西盐场埒南工业区大阜二圩,占地340.9亩,所处位置远离居民区,地理生物环境优越。种猪均引自丹麦SPF核心育种场,健康水平高。种猪场于2013年初投入生产,一期641头原种猪自2013年1月17日抵达中国,至今维持与丹麦引种猪场相同的健康状况。2014年11月,丹育种猪场二期1000头原种母猪场开始投入使用,年产长白、大白后备母猪10000余头,杜洛克公猪500头,其余30公斤的育肥猪直接供应北欧农庄生猪养殖场。同时,丹育种猪场公猪舍被丹麦养猪研究中心批准为丹育在中国唯一的公猪站,为中国养猪业提供世界领先的丹麦种猪遗传资源。

  基于中国环境与丹麦环境不同的特点,为了完全复制丹麦的养殖模式,公司建造了和丹麦具有相同标准的全封闭猪舍,通过中央通道连接所有猪舍,为了给种猪提供良好的生活环境且满足丹麦动物福利相关要求,猪舍配备自动喂料系统、全漏缝地板及自由进出栏等设备,能够最大程度地节约劳动力成本及饲料成本,同时保持猪舍的干净与整洁,猪舍同时配备湿帘及风机,能够使夏季室外最高温度为38℃时猪舍内的温度保持在33℃以下,极大地保证了猪舍的舒适度,维持了种猪较高的健康水平。
 
全封闭猪舍远景
全封闭猪舍
猪舍中央通道
自由进出栏
自动喂料系统
公猪舍
产房
种猪育成舍
育肥舍
  丹育种猪繁育体系来自于全球最大的猪肉出口国之一——丹麦,是由丹麦商业猪场以合作组织的形式进行的联合种猪遗传改良计划,由位于哥本哈根的丹麦养猪研究中心组织实施,是全世界最高效的种猪研发机构,拥有全世界最优秀的品种改良专家。丹育有着以丹麦长白猪、大白猪、杜洛克猪等品种为代表的杰出的纯种猪和LY/YL杂交母猪。经过多年的配种、繁育和优化,丹育种猪在日增重、料肉比、断奶仔猪数、胴体品质及经济价值等指标上的表现都超越了其他品种,堪称世界公认的最优种猪。

  丹育种猪繁育计划:母系使用丹系长白猪和丹系大白猪杂交繁育父母代母猪,其繁殖能力在全世界处于领先地位;父系使用丹麦杜洛克猪,其生长速度快,饲料转化率高,且非常强壮。杜洛克公猪与杂交母猪可以培育出性格优秀的商品猪。

  丹麦长白猪:丹麦长白猪在丹育杂交计划中作为母系猪使用,生产丹育父母代母猪YL/LY。丹麦长白猪体型较长且强壮,四肢粗壮,其繁殖和哺乳能力非常优秀。丹麦长白猪以优秀的胴体品质著称于世。用该品种母猪培育的杂交母猪,是生产商品猪最好的杂交母猪。

  丹麦大白猪:丹麦大白猪是一个非常优秀的全能品种,主要用于生产丹育父母代杂交母猪YL/LY。丹麦大白猪生长速度快、饲料转化效率高、胴体品质好,繁殖和哺乳能力也非常优秀。

  丹麦杜洛克猪:丹麦杜洛克猪在丹育杂交计划中作为终端杂交公猪使用。1977-1979年丹麦从美国和加拿大进口了杜洛克,之后的数十年,丹麦杜洛克猪遗传改良速度非常快。丹麦杜洛克作为终端杂交公猪与丹育父母代杂交母猪生产商品猪表现非常优秀,生长速度快、料重比低、瘦肉率高、猪肉品质特别好。


  二元杂交母猪:丹育杂交母猪是丹麦长白猪和丹麦大白猪的正反杂交父母代母猪。丹育杂交母猪综合了丹麦长白猪的高繁殖力和优秀的哺乳能力以及丹麦大白猪的强壮体型和优秀的胴体品质,使用寿命长、容易饲养,赢得了商业猪场最优秀母猪的称号。
 
加入DanAvl核心群育种体系证书
丹麦引种
 
丹系大白母猪
丹系长白母猪
丹系杜洛克公猪
  通过管理完善的种猪繁育计划,经过数十年几代育种人的努力工作,丹育种猪的遗传不断改良。基于丹麦文化的合作精神,农场间自主进行沟通交流,分享经验和测试结果,这种合作分享机制保证了内部良性竞争,从而使丹育种猪成为世界上性能最优良的种猪。丹育种猪育种体系拥有25个核心群大约16500头纯种基础母猪和150个扩繁群大约60000头纯种基础母猪。近年来,丹育根据各个性状的遗传力和经济加权系数,及市场和生产状况对育种目标进行了调整。

  对于国内普遍追求的年断奶仔猪数、平均窝活仔数等性状,连云港丹育目前已经达到了大白、长白、杜洛克三个品种平均年断奶仔猪数28.6头,平均窝活仔数14.9头,北欧农庄商品场去年年出栏商品猪数(MSY)已达27头,今年一季度年断奶仔猪数(PSY)已超过30头达到丹麦猪场平均生产水平,远远领先于我国的养猪企业。目前,丹育将料肉比作为主要选育性状,并且取得了较好的进展,保育阶段(断奶至70日龄)料肉比为1.8,育肥阶段(70日龄至110公斤体重)料肉比为2.5。2010年丹育已经开始运用全基因组测序与常规育种相结合的方法进行育种,目前丹麦每年用于全基因组测序的种猪达到20000头,可获得比常规育种多20%的遗传进展。根据2008年德国北莱茵-威斯特伐利亚农业研究所商品猪杂交试验的数据,丹育商品猪创造的经济效益远高于其公司/国家的种群,品均每头商品猪创造的经济效益超过平均水平8.33欧元/每头。

 
育种目标
 
 
 
丹麦种猪遗传改良示意图
 
  连云港丹育种猪技术有限公司首席执行官杨林柏先生:
  曾接受完整的丹麦农场主教育并获得农业绿色证书,拥有30年的猪场管理经验。1981-1985年在加拿大管理奶牛场,之后一直从事猪场管理。1985-2008年间先后担任三个猪场农场经理,2008-2012担任丹麦最大的养猪公司DPL生产经理,管理15000头母猪,年出口30公斤仔猪约50万头。2012年4月来到中国连云港,现任连云港丹育种猪技术有限公司以及北欧农庄生猪养殖公司首席执行官。
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  丹育种猪场场长Frederik Berg Jensen先生:
  毕业于丹麦布康农学院,在丹麦有8年养猪经验,曾担任Kjaer猪场场长5年。他是丹麦年轻一辈中最杰出的猪场经理之一,不仅以优异的成绩完成学业,并且在担任猪场场长期间将拥有1800头母猪的丹麦Kjaer猪场PSY从32头提高至34头。他于2014年加入连云港丹育种猪技术有限公司。
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  丹育种猪场育种经理Brian Nielsen先生:
  自1997年开始在丹麦猪场工作,于2003年获得丹麦农业高级学位(经济/财务管理专业)。曾任丹麦农场经理,具有多年丹麦大型扩繁场的管理经验。于2012年11月加入连云港丹育种猪技术有限公司担任连云港丹育种猪场场长,之后于2015年起充分发挥其所长,专职于育种经理职位。
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  首席商务官杨磊:
  西南农业大学畜牧本科,上海交通大学兽医硕士,丹麦DALUM农学院农场管理与农业一体化生产专业访问学者。曾担任上海猪场场长、丹麦欧塞登Bo Sorsen猪场经理、上海爱森肉食品公司屠宰厂副厂长、并在上海华扩达生化科技有限公司从事全国技术服务、研发工作5年,东南亚技术服务工作及市场2年。加入丹育后,先后担任中国区大客户经理、首席商务官、现负责丹育在中国的市场、销售及服务工作。
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  大客户经理杨宇:
  毕业于四川农业大学动物科学专业,获得动物遗传与育种专业硕士学位后加入连云港丹育种猪技术有限公司,从业之初担任大客户经理助理的职务并在丹育种猪场进行一线学习、陪同丹麦技术专家拜访客户猪场进行技术培训,熟悉并掌握了丹系种猪饲养的全部流程,在充分了解丹系种猪及丹育繁育体系的前提下,开始从事销售工作担任大客户经理一职。
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  丹育为中国商业猪场客户提供从丹麦直接进口的丹育原种猪以及连云港丹育种猪场的纯种长白猪、大白猪、杜洛克、二元母猪,同时也致力于为中国商业猪场客户提供360°全方位解决方案,即以丹育种猪为核心,提供配套的猪场管理咨询、饲喂技术咨询、疾病防治咨询、AgroSoft猪场管理软件以及丹麦布康农学院的猪场管理培训课程、丹育种猪场7周培训课程,以帮助他们改善猪场管理提高产品质量,增强防治疾病能力,从而增长经济效益。
 
 
  走访丹育历时两天,但还是觉得并没有足够的时间完全了解丹育的发展精髓。丹育将丹麦最纯正的种猪血统带到中国,不仅为广大的中国养殖户带来了优秀的血缘,还带来的丹麦的养殖模式和管理方法,这无疑是中国养殖户需要的。虽然已经在育种领域取得了较大的进展,但是丹育并没有满足目前的成绩,而是乘胜追击,不断在新的育种目标的指引下取得更大的遗传进展,为丹系种猪中国之行增添色彩。丹育是丹麦的,更是世界的,丹育为世界提供最优质的种猪的意愿从未改变,也必将在未来让世界更加了解丹麦种猪的风采。

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