1、10 年的快速发展导致产品过剩

（1）10 年繁殖母猪的快速增长，注定呈现生猪出栏的急剧增加。

图 1 1978-2014 年全国繁殖母猪变化
（资料来源：根据历年中国统计年鉴整理，单位：万头）

　　我们可以把中国自改革开放以来养猪业发展分为三个阶段。 1978 年到 1994 年，这期间我们说中国借改革开放春风，尤其以广东为代表沿海开放省份，新建猪场如雨后春笋般诞生，中国养猪业从过去传统到工厂化养猪业的根本转变。 1995-2004 年受经济体制改革的影响，中国养猪业出现了锦上添花的发展阶段。 2005 年起，我们的养猪业出现非理性的发展，从养猪生产工艺可以看出，我们很多老板追求大、恢复水泡粪的工艺。改革开放初期，我们倡导干清粪工艺，北废气的水泡粪工艺卷土重来。繁殖母猪进入了 5000 万头这样一个庞大数量级。外国佬可能在中国要干啥？要在养猪业统领全球吗？

　　我们仔细回忆 2001-2005 年间整个中国经济处于高速发展时期。 2001 年 GDP 突破 10 万 元大关，到2005年接近20万亿元，中国养猪业搭上这是经济发展的“高铁”列车。2006-2014年又是10年，繁殖母猪数量一直在4500-5000万头跳跃发展。 GDP 从 20 万亿元到 60 万亿元快速发展。

图 2 2005-2014 年国内生产总值
（资料来源：根据政府网统计数据整理，单位：亿元）

（2）10 年繁殖母猪的快速增长，注定呈现猪肉产量过剩的局面猪肉产量维持 5000 万 t 持续不减，造成消费不畅。

图 3 2005-2014 年全国猪肉产量
（资料来源，根据农业部网站历年数据计算，单位：万 t）

　　这 10 年猪肉产量出 2006、2007、2008、2009 这 4 年外均突破 5000 万 t 。

图 4 2003-2013 年全国人均消费猪肉情况
（资料来源，根据国家统计局网站数据计算，单位： kg/ 人）

　　2003-2013 年间这 11 年，人均消费 35.95kg 。过高的人均消费，又不能开辟出口销路，自然告诉我们，养猪产业下行大力过强。

2、10 年的原料持续增长导致养猪效益下滑

（ 1）10 年猪价变化与玉米和豆粕价格变化

图 5 2006-2013 年全国生猪价格
（资料来源：中国种猪信息网，单位：元/kg）

　　2006-2014 年间，生猪价格增长速度为 5.70%，绝对增长 4.76 元/kg，实现 1.56 倍。

图 6 2006-2013 年全国玉米价格
（资料来源：中国种猪信息网，单位：元/kg）

　　2006-2014 年间，玉米价格增长速度为 7.80%，绝对增长 1.12 元/kg，实现 1.82 倍。

图 7 2006-2013 年全国豆粕价格
（资料来源：中国种猪信息网，单位：元/kg）

　　2006-2014 年间，豆粕价格增长速度为 6.51%，绝对增长 1.53 元/kg，实现 1.66 倍。

3、10年工资增长与猪肉价格增长及其不相适应

图 8 2006-2013 年全国猪肉平均价格
（资料来源：中国种猪信息网，单位：元/kg）

　　2006-2014 年间，猪肉价格增长速度为 7.76%，绝对增长 9.45 元/kg，实现 1.82 倍。

图 9 2006-2013 年城市在职人员工资水平
（资料来源：国家统计局网站，单位：元）

　　2006-2014 年间，猪肉价格增长速度为 13.94%，绝对增长 31387 元，实现 2.49 倍。

　　生猪价格、玉米价格和豆粕价格这几项指标增长速度远没有人均工资的增长。当我们看绝对数，我们简直被吓呆了。2006-2013 年间工资绝对增长 31387 元，而猪肉 4.76 元/kg。这说明市民对猪肉购买力及其不强。

　　2015年国家决定退休人员提高10%的工资，加上社会呼吁公务员和事业单位工资上涨，2015年1月23日，人保部回应预计公务员涨300元/月。国家城市化进展加快，居民消费水平必然提高，通过促进上述六大消费拉动猪肉消费。人们肉类消费等代表蛋白质需求增加，猪肉消费会明显提高，猪价一定开始理性上涨！