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    信息技术在养猪生产过去、现在和未来
    时间:2014-09-11 22:33

      信息技术(Information Technology, IT)是20世纪80年代以来发展得最为迅速的现代科学技术,特别是进入21世纪,信息技术将以更快的速度发展,对各行各业的影响也会越来越大。在养猪业,信息技术它已经彻底改变了养猪生产方式,在一个养猪企业购买一台计算机和上网搜索信息已经不再稀奇。
    1 计算机应用的兴起
    1.1 Sharp 5100 计算器应用
      1976年,中国粉碎“四人帮”,教育与科技是迎来了,中国科学技术的春天,被压制十年的中国科技人员开始夜以继日的工作,去拟补十年动乱耽误的工作。畜牧兽医行业也同其它行业一样,从组织高教编写教材,师资培训入手,并及时接受国外先进畜牧科学技术。在动物遗传育种学界,盛志廉、吴常信教授主持在全国19个省市区开展“畜禽遗传规律的研究”;在动物营养学界,在张子仪院士主持下,开始全国饲料营养成分与营养组织调查与分析工作,由于现代畜牧科学研究,必然涉及到科学计算,于是科技工作者的试图应用计算器去处理畜牧科学研究中统计问题,开始应用日本Sharp 5100计算器去解决简单统计量问题,开始计算平均数,标准差,后来又用它解决计算相关系数问题。
    1.2 BASIC语言应用
      BASIC语言的应用解决了畜牧信息技术方面的科学计算问题,如统计上较为复杂的方差分析,相关回归分析、遗传参数的计算,饲料配方中线型规划(单纯形法)。东北农业大学动物科技学院盛志廉教授在“六五”期间主持“计算机在养猪业上的应用”课题,组织相关人员把动物遗传育种方面相关模型编成BASIC语言程序供大使用。同时,中国农科院张子仪院士,陈幼春研究员也合作出版《电子计算机在养猪业上的应用》著作。
    1.3 数据库的应用
      进入上个世纪80年代初,中国计算机行业引入国外数据库理论与应用方法,并将数据库语言D BASEⅡ汉化,开始应用数据管理方面,这为推动我国计算机在养猪业上应用创造了条件,中国农科院畜牧所张子仪、许万根、苗泽荣等在全国各地推广最佳饲料配方系统,由原来单纯应用BASIC语言编制单纯形法程序改为把饲料营养成份与价值表存放在数据库中,再由数据库提供数据计算最佳饲料配方,从而推进了计算机在养猪业上应用,当时主要是猪饲料配方,鸡饲料配方。
    2.计算机养猪应用软件开发
    2.1饲料配方软件
      中国农科院张子仪、许万根、苗泽荣等首先在国内推出CMIX饲料配方软件,他们成功地把动态的饲料成份与营养价值表以数据库形式存入到软件中,而且能够更新,当时在全国各地举办过很多培训班,效果不错,在畜牧所内成立了公司。与此同时,北京资源集团也推广自己开发的饲料配方软件,还有中国农业大学葛祥,同时一些台资企业(当时正是台湾同胞到大陆办厂热潮中),台湾同胞开发的软件,许万根等编写《计算机优化饲料配方的原理及其应用》一书,由北京农业大学出版社出版。
    2.2中国饲料数据库的诞生
      上个世纪90年代,以张子仪先生为代表动物营养学界前辈,努力把动物营养研究和计算机应用有机结合,创建“中国饲料数据库”,在张先生领导下,许万根博士等努力开发远程技术,把各地区动态饲料成份变化直接录入计算机,努力创建中国饲料数据库远程网,在北京两郊饲料工业协会招开网络开通仪式。
    2.3猪场计算机信息管理系统
      1994年,中国农业科学院畜牧所许万根等为北京养猪中心开发猪场计算机管理信息系统,同年北京养猪育种中心从美国DEKAL公司引进种猪时代入一套猪场管理软件INSIGHT到数字化管理的好处,容易接受猪场管理软件,为此,双方签定合同开发适合于各场与总部之间网络猪场管理系统,后来种种原因未能应用于生产上。孙德林于1995年2月根据INSIGHT软件做为版本重新开发猪场计算机管理系统,于1996年完成,应用于北京养猪育种中心所属几个猪场,通过许万根开发远程网络实现数据传输,规定每周二下午将各场数据传到总部汇总。并于1996年开始推广到广东等养猪开发地区,成为国内较早开发的猪场信息管理系统,1998年全国畜牧兽医总站倡导联合育种,邀请国内开发猪场管理软件单位进行汇总,演示,广东亚卫公司,中国农业大学张勤教授、中国农业大学葛祥老师及孙德林等在会上汇报了自己开发的软件系统,后来,王希斌等人在原中国农业大学张勤组织中分离出来,成为独立的GPS系统。
    3 BLUP促进了计算机在动物育种上应用
      1985年左右,国内学者李学伟从加拿大留学归来,将BLUP法应用于猪育种科研当中,由于当时国内计算机刚刚开始,他编写一个初级数据库开始解决育种过程中性能测定问题,办了几次培训班,效果很好,从此掀起了国内应用BLUP的热潮。
      后来,中国农业大学张沅教授从德国留学回来,大力推广BLUP法,先后在北京举办过几次讲座,把BLUP法应用奶牛育种引向猪育种领域,同时南京农业大学江志华也刚刚从国外回来,在南京农业大学举办学术报告,中国农业科学院畜牧所陈幼春在《国外畜牧科技》连载BLUP应用综述文章。
    BLUP是一个复杂数学问题,必须借助计算机才能完成,由于计算机科学发展,给BLUP方法应用创造了条件,同时也促使国内从事育种工作的教学科研人员学习数学和计算机,也推动计算机在养猪业上广泛应用。
    4 国外畜牧应用软件引入与使用
      早在上个世纪80年代,就有国外畜牧软件引入,在生产应用效果很好。
    4.1 Pigchamp
      Pigchamp是北美著名的猪场管理软件,很多年前试图引入中国,先后有几家公司试图在中国推广软件,但由于收费很高没有被在国内推广。
    4.2 INSIGHT
      美国Dekab公司开发的主要应用欲生产管理软件很好,在北京养猪育种中心所属原种猪场应用效果很好,简单方便,但不能应用于下属企业,只限本场使用,不能复制推广。
    4.3 Pigwin
      Pigwin也是很好软件,由农业部饲料工业中心汉化在全国推广,一时在中国大型种猪企业广泛应用。
    5 互联网时代
      上世纪来和本世纪初,互联网改变了人们生产生活方式,国家提出政府上网工程在银行、工商、税务方面率先实行网络工程把人们代入网络年代,中国畜牧兽医行业相对其他行业较未滞后。现在网络已经走入千家万户。
    5.1 政府网站—中国畜牧兽医信息网
      农业部养猪业司主持的中国畜牧兽医信息网,定期发布国内外市场行情,国家专业政策法规。
    5.2 行业网站
      相对政府网站而言,行业网站办得相对有特色,从网络时效性,信息发布量,在服务功能等方面都远远超出政府网站,如中国饲料行业信息网,中国种猪信息网等,从行业角度去开,饲料行业网站内容较为丰富,专业网站如奶牛、养猪、家禽相对差些,目前,国内畜牧行业网站大约有150家,养猪行业网站有10家。
    6 信息技术应用及问题
      目前,现代信息技术在养猪生产中应用主要是生产管理系统,信息处理系统,智能专家系统,决策支持系统,拟检系统和计算机网络系统。
    6.1 生产管理系统
      目前,养猪生产管理系统,主要表现如下问题。
    6.1.1 软件应用比较杂
      目前一些养猪育种企业采用GBS较多些也有部分起采用GPS,还有少量企业采用Pigwin或其他软件,但所有应用效果均不理想。
    6.1.2 应用效率不高
    软件应用效果不高,主要原因是我们国内组织生产不够规范,没有一整套生产管理报表系统,不同于国家会计具有一整套国家会计制度,软件不是放之四海皆可操作的东西,软件必须根据相对生产程序去实施,另一方面饲养人员素质不同,人员稳定性差等 使得软件应用推广造成很大障碍。
    6.2 信息处理系统
      在畜牧生产方面,信息采集处理系统主要是与硬件相结合,大多为国外进口设备使用,如种猪自动饲料测量系统,奶牛产量自动记录系统等应用的比较,国内畜牧企业也试图开发与硬件相关联数据处理系统,但进展很慢。如北美和一些欧洲国家,种畜的遗传评定是地区性的乃至全国性的,要将全地区乃至全国的数据收集在一起,统一进行遗传评定,其信息量是非常庞大的。如德国,奶牛的全国遗传评定由家畜联合信息系统操作。在加拿大,全国的种猪联合遗传评定由加拿大猪改良中心(CCSI)负责,    CCSI拥有一个含有全国1800万头猪的生产性能测定和遗传评定记录的国家数据库,这些数据来自于参加全国猪联合育种的各猪场的测定数据和各地区中心测定站的测定数据,每年有10万多头种猪参加测定。中心同时还收集商品猪场的数据,以检验遗传改良对商品猪的生产性能改进效果。
    6.3 智能专家系统
      目前,智能专家系统还是一个辅助手段,如兽医专家系统应用,虽然有这方面软件,但还没有使用,其原因,一是本身系统准确性较差;二是过于复杂,国外也引进过这方面软件,但应用单位工作人员相信专家面对面讲解,很难相信软件给出答案。
    6.4 决策支持系统
      决策系统在国家宏观管理中成为主要工具,如国家宏观经济运行中的监测与预警系统成为国务院主要决策系统。而在养猪业中相当落后,一是数据来源不够全面,没有一整套统计指标体系;二是数据不够准确,尤其这几年,行业体制改革从比较大,很多国企转变为股份制或民营制企业,各省统计上来数据已经成为估计数据。
    6.5 模拟技术
      模拟技术在科研方面已经广泛应用有生产动态模拟,试验模拟,在科学研究中广泛采用,尤其在生物学研究领域更是广泛应用。
    6.6 计算机网络
      由于计算机网络系统本身的快速发展,带动养猪行业网络技术的快速发展,养猪行业还没有更大、更方便于技术的网络平台,目前大多是建立在互联网平台基础上的网络平台,真正为公众服务的网络平台尚需进一步穿件与完善,与其他行业相比较为落后。
    大型畜禽集团公司有些网络系统,对二级单位实施管理,大部分是应用在财务方面,畜牧生产方面仍需要开发。
    7 信息技术应用展望
    7.1 走信息化和工业化之路
      近年来,禽流感、口蹄疫及最近发生的猪链球菌给养猪业发展带来灾难性损失,在养猪业方面,2005年9月份,在半个月内毛猪收购价下降1元,令人思考,由于中国养猪业仍然以分散经营为主,缺乏规模化管理和防疫消毒,生产方式急需改变,将养猪业生产走向工业化是彻底提升中国养猪业根本途径,从分散经营走向适度集约化管理,最后走工厂化管理,工厂化管理必须采用信息技术,提高管理水平,促进养猪业生产方式的根本转变。
    7.2 创建规范化的信息体制和统计体制
      在中国养猪业生产过程中缺乏完善的统计体制,统计体制是信息化管理的基础,同时信息化也促进统计体制完善和有效实施,国内畜牧生产没有一整套统计 体系,给养猪业生产实施信息化造成很多不便,主要表现为信息制度,管理思想,政策和规划,程序与流程,组织结构和和组织文化。
    7.3 减少信息孤岛,整合资源
      企业内部相对对立,各部分各搞一套信息系统,造成资源很费,相互不协调,造成信息孤岛,行业内各企业也存在信息资源不能有效互补与沟通,这就是中国畜牧信息化初级阶段,应该冲破思想观念,确定数据共享构架和体系,建数据孤岛有效整合利用。
    7.4 养猪业逐步要从劳动密集型走向资本与技术密集型产业
      中国养猪业是传统产业,过去把他当作家庭副业的大农业国家,从上世纪80年代从国外引进工业化养猪业概念,由于泛滥的养猪业膨胀,导致环境恶化,畜牧产品质量下降,生产不规范,缺乏有效的管理程序,劳动力成本在逐渐上升,有条件地方面以实现养殖生产方式转变,改善生产条件和畜禽生活条件,加快养猪业机械化程度和信息化管理速度,逐步从千家万户饲养走向规模化,集中饲养,促进养猪业走向工业化生产,这必然需要信息化管理。
    7.5 努力开发信息技术产品,促进养猪业走向现代化
       养猪业信息化是促进养猪业现代化的最有效方法,如从法国、美国、意大利进口种猪测定系统,国内李保明等人开发研究视觉猪体估测系统,中国农业大学、中国农科院畜牧所、天津市畜牧局主持的数字养猪业课题等都是推进养猪业现代化进程。

       
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