由图 3 可知,2006-2013年8月份,全国猪肉价格走势中,2011年全国猪肉价格处于最高位,9月份猪肉价格达到29.88 元 /kg,为本统计内最高价位;2006 年全国猪肉价格整体处于最低位,其中4月份猪肉价格为 9.29 元 /kg,为本统计内最低位。2006 年、2009 年、2010 年、2012 年猪肉价格走势较为相似,前期呈现下滑走势,后震荡上扬;2007 年猪肉价格呈现下滑-上扬-下滑-上扬走势;2008 年猪肉价格整体上呈现下滑走势,直至12月份止跌反弹。2013 年 1-8 月份中前4个月全国猪肉价格呈现直线下滑走势,5-8 月逐月回升。
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