1  2016年6月下半月至7月上半月养猪行情概述

由图1可以看出，统计区间内2015年仔猪价格较平稳，而2016年的仔猪价格则波动下行。进入2016年6月，受到生猪价格调整的影响，位居高位的仔猪价格出现松动，一路下滑。2016年6月18日-7月15日，全国仔猪平均价格为58.35元/kg，比去年同期（36.95元/kg）增长57.95%。

图1  2016年5月底至7月上旬全国仔猪平均价格走势图（单位：元/kg）

如图2所示，统计区间内，2015年生猪价格稳步攀升，而2016年价格则一路下行，从21元/kg上下的高位快速下降到19元/kg附近，跌幅较大。天气渐热，原料走高，养殖者出栏意愿加强，市场上大体重生猪较多。进入消费淡季，屠宰企业减量降价收购，尤其压低大体重生猪价格成为了此轮调整的主要原因。2016年6月18日-7月15日，全国生猪平均价格为19.11元/kg，高于去年同期（16.79元/kg）13.80%。

图2  2016年5月底至7月上旬全国生猪平均价格走势图（单位：元/kg）

从图3可以看出，统计区间内，2015年的猪肉价格逐步攀升，而2016年的猪肉价格也呈缓慢下降。今年的气温升高较快，并伴随暴雨等极端天气影响，高价位猪肉的消费需求衰减迅速。2016年6月18日-7月15日，全国猪肉平均价格为28.33元/kg，较去年同期（24.13元/kg）增长了17.43%。

图3  2016年5月底至7月上旬全国猪肉平均价格走势图（单位：元/kg）

如图4所示，统计区间内， 2015年玉米价格保持平稳，而2016年的玉米价格则经历了较为明显的增长，但整体水平仍低于去年。2016年6月18日-7月15日，玉米平均价格为2.06元/kg，低于去年同期（2.48元/kg）17.06%。

图4  2016年5月底至7月上旬全国玉米平均价格走势图（单位：元/kg）

如图5所示，统计区间内，2015年豆粕平均价格经历了止跌反弹的过程，而2016年豆粕价格随着国际大豆市场价格的波动震荡上行，价格高于去年同期水平。2016年6月18日-7月15日，豆粕平均价格为3.53元/kg，高于去年同期（2.86元/kg）23.23%。

图5  2016年5月底至7月上旬全国豆粕平均价格走势图（单位：元/kg）

从图6可以看出，统计区间内，2015年猪粮比价从盈亏平衡点附近逐步企稳，而2016年的猪粮比价则随着生猪价格走低、玉米、豆粕价格高企而迅速下降，从最高点11：1左右，快速回落至9：1。2016年6月18日-7月15日，猪粮比价平均为9.30﹕1，比去年同期（6.77:1）高出了37.25%。

图6  2016年5月底至7月上旬全国猪粮比价走势图

2  全国生猪价格走势分析

根据农业部公布的最新数据，2016年6月，全国生猪存栏量较上月继续增长0.7%，达到37 634万头，与去年同期相比下降2.7%；能繁母猪存栏量与上月持平，保持在3 760万头，与去年同期相比下降3.4%。

全国生猪和能繁母猪存栏数量温和回升，已经进入相对稳定的区间。2016年6月下旬至7月上旬，南方大部分地区受到暴雨侵袭，故这一阶段的生猪及母猪存栏量回升将受到影响。

生猪方面：连续一个月的快速下跌一定程度影响了养殖者的信心，暴雨也打乱了各地猪价调整的节奏，本个统计周期内，生猪市场呈现“乱市、颓市”。随着待出栏大体重生猪逐渐减少，加上暴雨影响，短期内市场猪源供应紧缺将更加凸显，猪价有反弹回升的可能，但另一方面，需求持续低迷，屠宰企业减量生产，压价动力大。同时，降雨天气下疫病多发，要随时关注猪群健康和原料品质，防止因疫病风险形成利空。综上，短期内猪价或将走出震荡上行走势，但下行压力仍在，上升空间有限。

原料方面：目前玉米行情将主要由国储玉米轮出的价格和数量来决定，随着泄库力度加大，供应相对宽松，故玉米价格上行承压，将维持当前水平的波动。豆粕方面，国际大豆市场价格波动剧烈，因天气原因国际大豆市场看涨，但国储大豆开始出库，短期内可能使国内大豆市场供应宽松，榨油厂保持压榨利润，挺价意愿强，故豆粕价格将保持强势整理。