1  2016年10月下半月至11月上半月养猪行情概述

由图1可以看出，统计时段内2015年仔猪价格以稳中小幅下跌的走势为主，在统计时段的最后一周仔猪价格出现小幅度的上涨。而2016年的仔猪价格走势呈下跌-维稳的走势，整体高于去年同期水平。2016年10月15日-11月11日，全国仔猪平均价格为39.66元/kg，比去年同期（32.47元/kg）增长22.14%。

图1  2016年9月底至11月上旬全国仔猪平均价格走势图

如图2所示，统计区间内，2015年生猪价格震荡下行，而2016年价格走势则有所不同，波动较大，走势以大幅下跌-逐渐上升为主，进入10月中下旬后下跌幅度逐渐收窄，并开始出现小幅上涨。随着生猪价格的逐步回调，养殖户出现惜售情况，冬季生猪出栏节奏缓慢，屠宰企业面临一定的采购压力，对生猪市场形成利好。2016年10月15日-11月14日，全国生猪平均价格为16.35元/kg，高于去年同期（16.30元/kg）0.31%。

图2  2016年9月底至11月上旬全国生猪平均价格走势图

从图3可以看出，统计区间内，2015年的猪肉价格以震荡波动下行走势为主，而2016年的猪肉价格则呈现下行-小幅上涨走势，进入10月中旬后，猪肉价格逐渐上涨，并在后期超过去年同期水平，生猪价格的上涨小幅度带动猪肉价格的轻微上扬。2016年10月15日-11月11日，全国猪肉平均价格为25.19元/kg，较去年同期（24.86元/kg）高出了1.33%。

图3  2016年9月底至11月上旬全国猪肉平均价格走势图

如图4所示，统计区间内， 2015年玉米价格稳中有降，而2016年的玉米价格则保持小幅度调整趋势，整体低于去年同期水平。新季玉米的集中上市，对原料市场造成一定的价格影响。2016年10月15日-11月11日，玉米平均价格为1.84元/kg，低于去年同期（1.97元/kg）6.60%。

图4  2016年9月底至11月上旬全国玉米平均价格走势图

如图5所示，统计区间内，2015年豆粕平均价格呈现震荡调整之势，2016年豆粕价格大致以平稳态势为主，无明显波动。2016年10月15日-11月11日，豆粕平均价格为3.39元/kg，高于去年同期（2.88元/kg）17.71%。

图5  2016年9月底至11月上旬全国豆粕平均价格走势图

从图6可以看出，统计区间内，2015年猪粮比价稳步回升-小幅下跌-回弹，而2016年的猪粮比价则小幅波动，进行调整，进入10月后，随着生猪价格的逐渐上涨猪粮比价也开始逐步上升。2016年10月15日-11月11日，猪粮比价平均为8.91:1，比去年同期（8.30:1）高出了7.35%。

图6  2016年9月底至11月上旬全国猪粮比价走势图

2  全国生猪价格走势分析

根据农业部公布的最新数据，2016年10月，全国生猪存栏量为37 709万头，与上月保持一致，与去年同期相比下降3.4%；能繁母猪存栏量为3 703万头，较上月下滑0.2%，与去年同期相比下降3.9%。

全国生猪及能繁母猪存栏数量已进入相对稳定的区间，全国生猪存栏量保持不变，能繁母猪存栏下降则受环保整治力度推进的影响。

生猪方面：进入冬季，消费者对猪肉的需求有所提振，但需求量的提振仍不足以拉动猪肉价格的大幅度上涨，猪肉市场仍处于震荡调整阶段；生猪价格一路小幅上行。随着生猪价格的逐步回调，养殖户出现惜售情况，冬季生猪出栏节奏缓慢，屠宰企业面临一定的采购压力，对生猪市场形成利好。预计后期生猪市场应以稳中小幅上扬的走势为主。

原料方面：受天气影响，玉米价格较上周有所上涨；另外，东北产区玉米价格偏低，农民出现惜售情绪，保持观望心态，导致玉米供应偏紧，刺激玉米市场价格调整。预计后期玉米市场在短期内仍将维持震荡格局或以小幅温和上涨走势为主。豆粕方面，前期大豆到港量偏少，目前豆粕现货供应偏紧，导致豆粕价格出现小幅上涨。美国大豆收割接近尾声，后期豆粕市场供应的紧张程度将逐渐缓和。故豆粕市场将在后期以小幅震荡调整走势为主。

附录12