猪人工授精作为一项产业化的技术已在养猪行业中迅速崛起,北京市政府为了配合养猪事业的蓬勃发展,促进养猪业的产业化,从多渠道,多方面精心打造养猪新举措。北京浩邦猪人工授精服务中心应运而生,不仅肩负着公猪基因交换,资源共享的重任,还充当着“领头羊”的角色。2004年2月份北京浩邦猪人工授精服务中心授北京市畜牧总站的委托对北京市2000~2004年度养猪场家AI技术应用普及程度作调查。
目前我们随机对北京市大兴、房山、密云、顺义、燕郊、通州等不同区县,规模大小不等的74(2000年-2003年度各区县调查24个场家,2004年度各区县调查77个场家)个猪场做了具体的调查,其调查指标包括:场内基础母猪群、采用本交和AI分别基础母猪群、年产仔窝数、窝均产仔数、年出栏种猪数、年出栏商品猪数等,由此我们从以下几方面去分析。
一、北京市区猪AI技术产业化现状分析
1.2000~2004年北京市被调查母猪逐年变化情况
年度
|
2000
|
2001
|
2002
|
2003
|
2004
|
调查母猪数量
|
13350
|
13900
|
14769
|
12273
|
22983
|
母猪逐年递增比例
|
|
4.1%
|
6.25%
|
-16.9%
|
87.26%
|
2. 2000~2004年北京市被调查母猪群体生产水平现状
年份
|
基础母猪群
|
调查母猪数
|
窝均产仔数
|
出栏商品种猪
|
出栏商品肥猪
|
本交
|
AI
|
本交
|
AI
|
本交
|
AI
|
本交
|
AI
|
2000
|
13350
|
13250
|
100
|
9.64
|
10.7
|
16088
|
500
|
193250
|
1760
|
2001
|
13900
|
13800
|
100
|
9.66
|
10.7
|
18850
|
660
|
195980
|
1542
|
2002
|
14769
|
13294
|
1475
|
9.73
|
9.76
|
17450
|
4100
|
201635
|
15551
|
2003
|
12273
|
8283
|
4334
|
9.76
|
10
|
19680
|
16280
|
128350
|
63476
|
2004
|
22948
|
6732
|
16216
|
9.81
|
10.05
|
52832
|
130376
|
79248
|
194592
|
二、北京市猪AI技术应用进展分析
(一)AI技术应用分析
1. 2000-2004年AI技术应用现状
年份
|
2000
|
2001
|
2002
|
2003
|
2004
|
调查母猪数
|
13350
|
13900
|
14769
|
12273
|
22948
|
AI比例(%)
|
0.77
|
0.74
|
10.25
|
35.30
|
70
|
2. 2000-2004年AI技术应用分析
图表1 表示2000~2004年参与AI的比
(二)猪AI生产性能分析
年份
|
2000
|
2001
|
2002
|
2003
|
2004
|
被调查母猪数AI母猪数量
|
100
|
100
|
1475
|
8283
|
16216
|
窝均产仔数
|
10.7
|
10.7
|
9.76
|
10.91
|
10.05
|
出栏肥猪数
|
1760
|
1542
|
15551
|
63476
|
194592
|
出栏种猪数
|
500
|
660
|
4100
|
16280
|
130376
|
(三)本交与AI生产性能对比分析
年份
|
被调查母猪数量
|
产仔数
|
出栏肥猪
|
出栏种猪
|
本交%
|
AI%
|
本交%
|
AI%
|
本交%
|
AI%
|
本交%
|
AI%
|
2000
|
99.23
|
0.77
|
99.1
|
0.89
|
91.33
|
0.83
|
7.60
|
0.24
|
2001
|
99.26
|
0.74
|
99.13
|
0.87
|
90.30
|
0.71
|
8.69
|
0.30
|
2002
|
89.75
|
10.25
|
90.47
|
9.53
|
84.46
|
6.51
|
7.31
|
1.72
|
2003
|
64.70
|
35.30
|
65.71
|
34.29
|
56.35
|
27.87
|
8.64
|
7.15
|
2004
|
30.00
|
70.00
|
28.90
|
71.10
|
17.34
|
42.58
|
11.56
|
28.53
|
(四)2000年-2004年采用本交与AI 出栏商品猪与种猪数量对比分析
年度
|
基础母猪群年递增
|
出栏商品种猪
年递增率
|
出栏商品肥猪
年递增率
|
年出栏猪
年递增率
|
年出栏
递增率
|
本交
|
AI
|
本交
|
AI
|
商品
|
种猪
|
2000-2001
|
4.1%
|
17.17%
|
32%
|
1.41%
|
-12.39%
|
1.29%
|
17.62%
|
2.57%
|
2001-2002
|
6.25%
|
-7.43%
|
521.21%
|
0.0005%
|
908.49%
|
9.96%
|
10.46%
|
10.00%
|
2002-2003
|
-16.9%
|
12.78%
|
297.07%
|
-36.35%
|
308.18%
|
-11.68%
|
40.07%
|
-4.59%
|
2003-2004
|
87.26%
|
168.46%
|
700.84%
|
-38.26%
|
206.56%
|
42.75%
|
409.48%
|
100.65%
|
三、结论
1.
AI技术应用势不可当
从2000年~2004年调查结果分析来看,2000年~2004年北京市养猪场家不同程度的都在使用人工授精进行猪群繁衍,品种改良。本交群体逐渐下滑,AI广泛应用。2003年~2004年表现尤为突出。如下图示。
图表2 2000~2004年AI与本交比例
2.
AI技术应用为养猪场家带来的好处触目可见
2.1 年出栏生猪大幅度增长
通过本交与AI对比分析我们发现,2000年、2001年、2002年、2003年、2004年五年期间,随着养殖场家对猪群的不断调整,每年AI技术不同程度的导入及技术应用成熟性的不断提高养猪行业中种猪、肥猪出栏比例也在发生着很大浮动的变化。2002~2003年度其基础母猪群缩减了2496头,但是,其年总出栏生猪比上年多出26585头,就年出栏种猪比上年增加14410头。据2003-2004年度调查,本年度基础母猪群的增加,AI技术的强大导入,AI技术的成熟应用为2004年度种猪及肥猪出栏数量的提高奠定了基础,这样以来,对养殖场家效益的增加就不言而预。当然,合理的饲养管理,猪群环境条件的改善等等给生产带来的影响也是很大的。
2.2
AI技术导入优秀公猪精液对母猪年生产水平影响结果显而易见
经过调查分析,北京市养猪场家AI技术应用随着人们认识的不断提高,逐年呈上升趋势。养猪场场内生产水平也有不同程度的提高。从我们调查结果不难推断出,对于一些商品猪场通过AI技术导入优秀公猪精液使得每头母猪年至少可多提供1.2~1.5头商品猪,种猪场每头母猪年至少可多提供0.5~1.0头种猪,0.5~1.0头商品猪。
3.
AI产业化要走可持续发展道路
3.1 充分认识AI的意义
AI技术作为一种产业化,不仅仅能给场家带来宏观上的经济效益。对于猪场品种改良、猪场防疫、防止疾病传播等作用重大。也为实现工厂化养猪提供方便、更提供了一种可能。
3.2
AI怎样走可持续发展道路
3.2.1加大AI的宣传力度,加大技术深度
AI产业化要长期稳定走可持续发展道路,要达到完全的,或者说较高水平的人工授精,达到真正意义上的资源共享,还有很大的差距。因此要让人工授精尽快普及,使养猪场家尽快得益,必须加强人工授精技术的宣传力度,加大技术深度。
3.2.2改变思维方式
在当今的信息时代,养猪行业也一样,鼓励养猪场家注意留心行业新闻,行业动态,跟上时代的步伐,只顾眼前的利益猪场是不会长久发展的。
**项目资助:北京市科委“首都248工程项目”,首席专家:中国农业大学王楚端教授
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